炸萝卜丸子加入馒头渣的做法诀窍(炸萝卜丸子放馒头)

炸萝卜丸子加入馒头渣的做法诀窍(炸萝卜丸子放馒头)一、炸萝卜丸子加入馒头渣的做法诀窍1、馒头沫萝卜肉丸子食材主料萝卜1个馒头1个鸡蛋2个辅料盐适量五香粉适量香油适量步骤1.准备食材，萝卜一个，馒头一个，鸡蛋两个，盐五香粉，香油适量。想起来拍照的时候丸子已经下锅了，前面就没有照片了，大家脑补吧。2、炸白萝卜馅儿丸子做法原料：白萝卜、草鱼（做成鱼茸）、白面馒头切粒调料：盐、味精...

2023-11-07

馍馍和馒头的区别(馍怎么蒸好看)

馍馍和馒头的区别(馍怎么蒸好看)一、馍馍和馒头的区别1、馒头和馍馍都是一样的，只是不同地方的不同叫法而已哦.北方说馒头是没馅的那种，有馅的叫包子，南方有的地方说馒头是有馅的那种，没馅的叫淡馒头或高脚，像江苏2、馍馍之所以叫馍馍，是因为当年深宫里的一位老嬷嬷发明了它，为了纪念嬷嬷而叫的馍馍。至于馒头呢是因为当时把面粉做成了一个人头的形状...

2023-08-25

蒸出来的馒头发硬是怎么回事(怎么样发馒头面)

蒸出来的馒头发硬是怎么回事(怎么样发馒头面)一、蒸出来的馒头发硬是怎么回事1、导致馒头发硬的情况有很多种，其中比较常见的就是和面的时候水放多了。2、原因：1、发酵时间过长的原因发酵过度的面团会失去它本来的“骨架”，抓起来散散的，这样发酵出来的面粉自然蒸不出来立体有弹性的馒头，面团发酵根据温度不同3、做头也是要...

2023-08-03

干酵母片怎么样做馒头(干酵母片怎么样做)

干酵母片怎么样做馒头(干酵母片怎么样做)一、干酵母片怎么样做馒头1、我们在酒店做馒头,一般是500g面粉2.5g酵母,2.5g泡打粉.其实在理论上说,酵母用量一般是占面粉总量的1%,不超过2%就行了.发酵粉其实是泡打粉的别称,2、原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约50ml做法...

2023-07-01

蒸馒头蒸多少分钟合适(电锅蒸馒头多长时间能熟了)

蒸馒头蒸多少分钟合适(电锅蒸馒头多长时间能熟了)一、蒸馒头蒸多少分钟合适1、随着大家生活水平的提高，现在的馒头都比较小，冷水上屉入锅或者烧开水后入锅，烧到锅滚气圆后二十五分钟就可以了，如果是杠子馍烧三十分钟即可。2、蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长。一...

2023-04-24