不锈钢炒锅好用吗(扩展：不锈钢炒菜锅怎么样)

不锈钢炒锅好用吗(扩展：不锈钢炒菜锅怎么样)

一、不锈钢炒锅好用吗

1、当然是铁锅好了.铁锅有我们每天需要的微量铁元素.但不锈钢虽然好，但是时间长了它就容易黑，而产生焦炭，时间长了对人身体不好如果不打扫干净的话.

2、我认为不锈钢炒锅不如铁的好，铁锅相对来说在高温下它所挥发的元素比不锈钢的要安全很多，而且不锈钢中含镍量比铁的高很多，在高温下不锈钢的其他元素多少会融

3、不锈钢炒锅炒菜的时候不好用，易糊锅，是由于不锈钢热传导慢的缘故，用来煮和炖还不错。

4、总体来说不锈钢的好一点，适当的使用铁锅也是没有害处的。 可以参考一下照片的产品

5、要是家用的话还是不要用不绣刚的，用铁的最好，铁锅做饭可铁以补充人体所需要的铁，对人体有好处，

二、不锈钢炒菜锅怎么样

1、今天就对市面上常见的几种类型的炒锅，来说说它们分别的优缺点吧！目前，市面上比较常见的炒锅有不粘锅、铁锅、不锈钢锅、珐琅锅，其中前面3种比较多，珐琅锅被称为贵族锅，可以炒，但是仅仅作为炒锅，并不常见。首先，来说下不粘锅。

2、当然是铁锅好了.铁锅有我们每天需要的微量铁元素.但不锈钢虽然好，但是时间长了它就容易黑，而产生焦炭，时间长了对人身体不好如果不打扫干净的话.

3、不锈钢锅需要注意！！！ 1、对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）。

4、铁锅比较好 铁锅炒菜对人体很有好处，至少可以可以补充铁，呵呵，总之好处多于坏处，坏处就是铁锈比较多需要经常清洗，要不吃了不好。 铝锅最不好 铝锅烹饪有碍人体健康 俄罗斯医学研究人员经多年研究证实，使用铝锅烹饪食品有碍人体健康。

5、不锈钢炒锅炒菜的时候不好用，易糊锅，是由于不锈钢热传导慢的缘故，用来煮和炖还不错。