干豆角闷面怎么做(干豆角怎么做焖面)

干豆角闷面怎么做(干豆角怎么做焖面)

一、干豆角闷面怎么做

1、河南焖面豆角是一道经典的家常菜品,下面是简单易学的做法: 所需材料: - 干豆角 150克 - 面条 300克 - 猪肉末 100克 - 牛肉末 50克 - 小葱 适量 - 姜末 适量

2、步骤: 1. 豆角洗净,去头去尾,切成小段备用; 2. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香; 3. 加入豆角翻炒,加入适量的水,盐、鸡精、生抽、料酒调味,焖煮10分钟左右;

3、干豆角焖面的食材和调料: 鲜面条 ,干豆角,四季豆 ,盐 ,糖 ,生抽 干豆角焖面的做法步骤: 第1步.干豆角提前泡发,洗净切段 鲜豆角掐掉两端,同时撕掉老

4、1.豆角掐去头尾洗净,掰成一寸长的段,葱切碎,蒜切末; 2.炒锅注入适量油,稍热时放葱花爆香,接着放豆角,调入适量盐,煸炒至翠绿色; 3.加大约两小碗水,调

5、建议在烹制豆角焖面和干挂面时,最好先将豆角焯水煮熟,再将面条加入煮熟,煮至软烂即可。这样会使豆角更加入味,也会避免干挂面煮烂过程中煮烂豆角,影响口感。

二、干豆角怎么做焖面

1、1.第一步，加入花椒粉，大料粉，干姜粉，酱油，盐，葱蒜煸香，然后加入用水泡过的干豆角翻炒五分钟。 2.第二步，把切好的土豆块，西红柿块加入一起翻炒均匀，然后加入适量的水，约500ml。 3.第三步，锅中的菜熬着的时候去把面压成条状，粗细由人。

2、主料：豆角 面条配料：李锦记 生抽 豆角焖面 做法： 1.豆角和腌好的肉丝下锅焖，加酱油若干，喜欢辣的也可以来点辣椒什么的，总之随意。焖的时候边上可以烧点开水，一会备用。 开水干啥用呢，就是豆角焖到半熟时倒进锅，水面刚好没过豆角就可以。

3、豆角闷面 做法1：先把豆角切成小斜条，也可以依照自己喜爱切 2：放锅里翻炒，加盐（量比炒菜时要多些）酱油，少许醋，鸡精等炒菜调料 3：待到豆角变成嫩绿色，放面条，由于买来的面比较长，可以适当的切开，分布的散在豆角上 4：在面中加几瓣大蒜

4、【美食杰 家常菜谱菜谱大全】豆角焖面的做法菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖 豆角焖面的制作材料： 主料：面条（干切面）150克 辅料：四季豆100克，猪肉（瘦）25克 调料：大葱5克，姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克 豆角焖面的做法： 1

5、主料：面条350克，豆角400克，五花肉40克。 辅料：葱1根，油1汤匙，盐4克，蒜1瓣，料酒4ml，蚝油2ml，老抽2ml，味精2g。 豆角焖面的做法 1.豆角择好，掰成小块。 2.五花肉切好，肥少瘦多的那种。 3.面条准备好。 4.葱姜蒜准备好。