炒藕的做法大全家常菜做法图片(拓展：炒藕的做法步骤)

炒藕的做法大全家常菜做法图片(拓展：炒藕的做法步骤)

一、炒藕的做法大全家常菜做法图片

1、个人觉得切成小块状比片状好吃 食材明细 五花腩适量 莲藕适量 青辣椒适量 蚝油适量 盐适量 微辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 炒莲藕的做法步骤1 准备材料：五花

2、嫩藕；红椒；姜；盐；香葱；秋令时节，正是鲜藕应市之时，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说，对于老年人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。做法和步骤1准备原料。

3、用料 藕 一节 青红鲜辣椒 一根 葱姜蒜 少许 生抽 少许 香辣藕片的做法 1.塘藕 去皮 2.切片 3.葱姜蒜辣椒准备好 4.热油锅里入姜蒜至出味 5.加入藕片 料酒 生

4、素炒藕片的做法 1.藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎 2.锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒 3.放入藕片、盐翻炒入味 4.锅中加

5、醋溜藕断，好吃不好吃还要看你的功底，藕是很讲究火候的。初学者我教你一简单的秘诀我自创的，你要替我保密哦。

二、炒藕的做法步骤

1、有这几种炒法可以试试 素炒白花藕 主料： 莲藕 200克 配料： 青椒 50克 蒜苔 20克 调料： 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆，咸鲜微甜。

2、清炒藕片的制作材料： 主料：莲藕300克 调料：盐3克，味精1克，植物油25克 清炒藕片的做法： 1. 将嫩藕洗净切成薄片； 2. 锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下； 3. 放入适量食盐、味精立即出锅。

3、嫩藕；红椒；姜；盐；香葱；秋令时节，正是鲜藕应市之时，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说，对于老年人来说，秋藕更是补养脾胃的好食材。做法和步骤1准备原料。滑炒藕片2嫩藕削皮后切薄片，放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以防止变色。

4、莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃，但是一定要用白莲藕炒，因为白莲藕是脆的，适合炒菜，红莲藕适合炖汤

5、准备 1、藕去皮。 2、藕切片 。 3、红椒切小块，葱切葱花。 4、放到清水里洗洗，洗去表面的淀粉。 5、捞出沥水。 3 步骤 1、锅中放适量油。 2、藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。 3、将红椒放入，加适量盐，快炒入味。