鲍鱼的做法煲汤视频(附录：鲍鱼的家常做法炖汤高压锅压几分钟)

鲍鱼的做法煲汤视频(附录：鲍鱼的家常做法炖汤高压锅压几分钟)

一、鲍鱼的做法煲汤视频

1、准备鲍鱼4只 步骤/方式2 处理好鲍鱼 步骤/方式3 200克排骨洗干净,切2片姜,一起放锅里焯水 步骤/方式4 水煮开即可关火。捞出排骨,洗去浮末。

2、1.薏米提前泡半个钟,材料清洗准备好; 2.鲍鱼去肚肠清理干净,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净,鲍鱼壳也一起下去,猪骨要泡掉血水; 3.全部材料都放入锅内(枸杞除外

3、准备食材:5个鲍鱼去壳洗净切片,1根淮山药去皮切段,适量大葱,姜,香菜切段,一把枸杞洗净备用 步骤/方式2 锅中加水,烧开放入葱姜,大料 步骤/方式3 下入山

4、干鲍煲汤的做法如下: 准备干鲍、鸡、红枣、枸杞、料酒、姜。 将干鲍泡发48小时,清洗干净肠子一类的地方,放在一边备用。

5、像海鲜煲汤这类的美食广东人是当之无谓的行家,在从前学厨的时候有见到过广东师傅的操作,但是自己从来没有试过。

二、鲍鱼的家常做法炖汤高压锅压几分钟

1、鲍鱼鹤鸦煲角螺汤 主 料： 干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。 配 料： 做 法： （一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。 （二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。

2、鲍鱼炖土豆材料：制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单，鲍鱼按照个人喜好选择就行，土豆，鸡精，料酒 ，盐，糖，大料，花椒，辣椒，葱姜可以适量多一些。做法：1、鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁。2、土豆去皮切丁。

3、鲍鱼排骨汤步骤1鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净步骤2排骨入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅步骤3加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再煲半小时步骤4食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可鲍鱼排骨汤成品图烹

4、主料：鲜净鲍鱼肉250克。 调料：料酒6克，味精1.5克，醋15克，酱油9克，汤100克，盐、葱、姜、花椒、香油各适量。 改刀：将鲍鱼两面剞上斜直刀，再切成宽1厘米的条，葱切条，姜一半切片，一半切末。

5、用料主料鲍鱼8只调料食盐适量猪大骨头适量清香鲍鱼炖汤的做法1.上材料，新鲜鲍鱼，洋参2.猪骨先汆水待用。3.鲍鱼洗净，壳可是宝贝，也要洗干净。4.鲍鱼壳放在最底层，洋参片，猪骨，鲍鱼肉依次放上。放入蒸锅隔水炖，也可以所有食材放炖盅一起炖。