四喜丸子的家常做法简单的视频教程(四喜丸子的家常做法视频窍门)

四喜丸子的家常做法简单的视频教程(四喜丸子的家常做法视频窍门)

一、四喜丸子的家常做法简单的视频教程

1、原料：猪肉馅450克、鸡蛋4只、盐5克、味精3克、糖2克、鸡粉5克、姜15克、酱油... 贴士： 1、肉馅要顺着一个方向搅拌才能上劲，中途不可改变搅拌方向。

2、[原料]猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根... 取出葱姜不要，把丸子捞至汤盘内。

3、材料猪肉馅500g，鸡蛋1枚，酱油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），姜末1茶匙... 将四喜丸子移入盘中，把盘中的汤汁滗入锅中大火烧沸。

4、做法 食材准备 材料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。 调料： 食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。

5、原料： 猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。... 盐、味精适量。

二、四喜丸子的家常做法视频窍门

1、主料：五花肉辅料：玉兰片、荸荠、香菇（干）、火腿、葱、姜、鸡蛋白（鸡蛋清）调料：香油、鸡精、料酒、酱油、花椒油、食盐、花生油、淀粉、高汤做法：1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟，滤去葱花，剩余的葱花水备用。

2、≮美食原料≯ 肉馅，鸡蛋一个，淀粉100克，盐15克，酱油10，味精2，葱10，姜10，油500克，≮美食做法≯ 1、在肉馅中加鸡蛋、葱末、姜、精盐、淀粉，酱油搅上劲，做成四个大丸子；2、下油至四成热（约88℃）时，把肉九子下锅，煎至两面金黄，倒入

3、做丸子（简单步）：1、肉馅 2，调料（葱花，糊椒粉，盐等，由你喜好），肉用淀粉弄成半个拳头的团，调料已经拌好的前提。3、先煎一下，让肉馅外表金黄色。4、放蒸笼蒸熟悉即可。过程不复杂，很容易。

4、把闲蛋黄蒸熟，江米煮之八成，肉馅搅拌好，先将馅包上闲蛋黄，再粘上江米，上笼蒸三十分钟，最后兑上红烧汁就行了

5、原料： 猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。