大米酿酒是什么变化(大米酿酒产生了什么新物质)

大米酿酒是什么变化(大米酿酒产生了什么新物质)一、大米酿酒是什么变化1、大米酿酒是化学变化.因为酒曲把粮食中的葡萄糖等营养物质转化为酒精了，产生了新的物质，所以是化学变化。2、淀粉是葡萄糖，所以变成酒精是化学变化。方程式是葡萄糖分解成酒精和水3、通过酒曲，在微生物的作用下，使葡萄糖转化为酒精和二氧化碳+能量，但有时也可能变成醋求好评4...

2024-06-13

白酒历史起源(酒的起源是什么酒)

白酒历史起源(酒的起源是什么酒)一、白酒历史起源1、酒的起源传说，是古代人们粮食丰收后储存的时候把粮食装在了把中间掏空了的树干里，后来时间长了树干里流出来一种液体，香气扑鼻，人们喝了以后心情愉悦，然后由酒祖杜康加以改造...

2023-05-10