红烧鲤鱼的家常做法简单的做法窍门【红烧鲤鱼的家常做法大全家常做法】

红烧鲤鱼的家常做法简单的做法窍门【红烧鲤鱼的家常做法大全家常做法】

一、红烧鲤鱼的家常做法简单的做法窍门

1、做法一： 主要原料：鲤鱼、葱（韭菜，蒜苗（头））、姜、酱油、盐 ，红辣椒（干辣椒/辣椒粉） （1）把油放进锅里，再把整条鲤鱼放进去（在它上面割几下，方便

2、家常红烧鲤鱼的家常做法 1.准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净。 2.香葱打成葱结；切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。

3、1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

4、红烧鲤鱼的做法步骤 1 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。 2 葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。

5、用料： 鲤鱼一条（一斤半到两斤的鱼最好）、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放（超市有的买盒装的）、辣豆

二、红烧鲤鱼的家常做法大全家常做法

1、鲤鱼1条约重640克 姜约80克，葱约120克，干葱头5~6粒（去皮拍松），陈皮4分之1个，绍菜约160克 。（配料） 盐半茶匙，胡椒粉少许，豆粉1 茶匙。（腌料） 酱油、蚝油各1匙半，红糖4分之1块（捣碎）胡椒粉少许，清水1杯。

2、家常红烧鲤鱼的家常做法 1.准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净。 2.香葱打成葱结；切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。 3.往处理干净的鱼肚子内塞入葱结，加入5g料酒，盐1g，白胡椒粉，姜丝，腌渍15分钟左右去腥。

3、红烧鲤鱼的做法步骤 1 备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。 2 葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。 3 煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。

4、用料： 鲤鱼一条（一斤半到两斤的鱼最好）、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放（超市有的买盒装的）、辣豆豉（我一般用老干妈代替）1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、

5、红烧鲤鱼 吃红烧鲤鱼的好处：小孩吃了聪明，男人吃了健壮，女人吃了养颜 做法一： 主要原料：鲤鱼、葱（韭菜，蒜苗（头））、姜、酱油、盐 ，红辣椒（干辣椒/辣椒粉） （1）把油放进锅里，再把整条鲤鱼放进去（在它上 面割几下，方便调料进去）。