辣炒蛏子的做法窍门[辣炒蛏子的家常做法大全窍门]

辣炒蛏子的做法窍门[辣炒蛏子的家常做法大全窍门]

一、辣炒蛏子的做法窍门

1、步骤1：准备原材料，把材料切好。 步骤2：蛏子先泡入清水中，加入10克盐，泡半天，冲洗干净后准备焯水。

2、倒油，油稍热了，将事先准备的大蒜姜辣椒放入，放适当的盐，再多倒点黄酒，放点酱油。等汁烧沸了，把蛏子放下去，铲两下，不要太用力，容易把蛏子的壳弄破。

3、1.准备好食材，将蛏子焯水去壳备用 2.葱切段，姜切丝 3.锅烧热放入油，花椒面和辣椒 4.放入蛏子翻炒均匀 5.放入料酒，葱段，姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可 6.炒好

4、1.蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。2.锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。3.放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。

5、主料蛏子600克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量辣椒酱适量味精适量 步骤 辣炒蛏子的做法步骤11.主料：蛏子 1斤。 主要调料：辣椒酱50g、葱姜蒜。

二、辣炒蛏子的家常做法大全窍门

1、步骤1：准备原材料，把材料切好。 步骤2：蛏子先泡入清水中，加入10克盐，泡半天，冲洗干净后准备焯水。

2、锅加热，放少量底油，然后放入洗干净的蛏子，翻炒至开口，最后放入葱姜蒜，辣酱翻炒一下，出锅装盘就好了，这个应该就是辣炒蛏子的简单做法了

3、倒油，油稍热了，将事先准备的大蒜姜辣椒放入，放适当的盐，再多倒点黄酒，放点酱油。等汁烧沸了，把蛏子放下去，铲两下，不要太用力，容易把蛏子的壳弄破。

4、主料蛏子600克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量辣椒酱适量味精适量 步骤 辣炒蛏子的做法步骤11.主料：蛏子 1斤。 主要调料：辣椒酱50g、葱姜蒜。

5、1.准备好食材，将蛏子焯水去壳备用 2.葱切段，姜切丝 3.锅烧热放入油，花椒面和辣椒 4.放入蛏子翻炒均匀 5.放入料酒，葱段，姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可 6.炒好