马肉好吃不好吃(马肉好不好吃)

马肉好吃不好吃(马肉好不好吃)

一、马肉好吃不好吃

1、马肉很好吃的，做起来也不复杂，在新疆这个可是美食哟；吃的最多的就是熏马肉、熏马肠了，只有经过熏制的马肉吃起来才是香的，比起牛肉、羊肉、猪肉来说，马肉

2、马肉由于肌肉较多，所以口感较为粗糙，但是通过适合的方法烹饪后，马肉味道极其鲜美。

3、小时候大队里杀马，分的马肉都是老马，肉不好吃，像劈柴。我吃过小马驹，好吃。像狗肉。驴肉好吃，还大补。

4、肉食鸡是人为催熟的鸡，长得太快了，来不及把吸收的营养利用动物本身的新陈代谢... 所以含特殊种类的蛋白质就少些，从而影响味道。

5、可以吃吧，八路过长征时不都是吃马肉的吗，但就是不好吃了，谁也不可能把马杀了取肉卖吧，牛羊肉多的是.

二、马肉好不好吃

1、马肉由于肌肉较多，所以口感较为粗糙，但是通过适合的方法烹饪后，马肉味道极其鲜美。

2、马肉很好吃的，做起来也不复杂，在新疆这个可是美食哟；吃的最多的就是熏马肉、熏马肠了，只有经过熏制的马肉吃起来才是香的，比起牛肉、羊肉、猪肉来说，马肉是营养价值最高的，不信的可以百度百科；还有熏马肉不是谁都可以做的这个里面还是有点

3、小时候大队里杀马，分的马肉都是老马，肉不好吃，像劈柴。我吃过小马驹，好吃。像狗肉。驴肉好吃，还大补。

4、好吃的。马肉和驴肉区别不大，比驴肉丝粗点，东北人很多都吃过马肉馅饺子。

5、马肉不是不能吃 古来向来有斩马为粮的说法 关键是 马善与奔跑 肌肉质地和结构 经过剧烈运动的锻炼 从而进化得非常发达 质地上应该更有弹性 这与牛不同 牛虽然力气大 但不善于速度奔跑 驴也一样 所以相对牛和驴的肉 马的肌肉属于过渡锻炼过的（这