狮子头的家常做法不用油炸怎么做(关联：狮子头正确做法)

狮子头的家常做法不用油炸怎么做(关联：狮子头正确做法)

一、狮子头的家常做法不用油炸怎么做

1、红烧狮子头的做法 材料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量， 调料： 食用油500克（实耗60克），酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙， 做法： 1.葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝， 2.猪肉馅和葱、姜末

2、<img src=＂https://img03.sogoucdn.com/app/a/100520118/111908034f3964426d8e07c7803d6cb4＂>主料： 猪肉300克（肥瘦比例3:7或者4:6）、荸荠10个（可以换成藕或者山药）、大西红柿2个（红红的熟透的，放番茄酱也可以）、咸蛋黄5个 调料： 葱末15

3、红烧狮子头 材料 猪肉末，青菜芯，荸荠，全麦土司，葱姜，鸡蛋， 调料：料酒，盐，酱油，白糖，芝麻油 做法 1 葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中； 2 肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性； 3 荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法

4、材料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。 调料： 食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。 烹饪方法 1.葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。

5、扬州狮子头怎么做，如何做扬州狮子头才好吃。做法如下：1、 将猪肉洗净，将五花肉和瘦肉切成粒，用刀用力将肉粒剁1分钟，中间注意将肉粒翻转2-3次。荸荠去皮切成碎末待用。

二、狮子头正确做法

1、清炖蟹粉狮子头的做法 原料： 猪肋条肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，干淀粉50克。

2、正常的蟹粉狮子头是选用7分瘦3分肥的肉，最好不要绞陷。要用刀斩成小肉粒，特别是肥肉，肉粒还要在大点。搅拌陷料加入料酒可以去腥。陷料搅好后。

3、原料： 猪肉泥600克（狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻的话，可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量来搭配，今天的肉馅是自己剁的~）、荸荠12个左右（

4、狮子头的做法： 材料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。

5、红烧狮子头是经典的汉族传统名菜之一，属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。