家常菜做法红烧肉简单易学视频【家常菜做法红烧肉简单易学窍门】

家常菜做法红烧肉简单易学视频【家常菜做法红烧肉简单易学窍门】

一、家常菜做法红烧肉简单易学视频

1、土豆红烧肉的做法：1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

2、美味红烧肉<img src=＂https://pic.wenwen.soso.com/p/20190204/20190204013750-1839152465_jpeg_600_400_106461.jpg＂/>主料五花肉500g 八角2个 老抽10g 盐1g 糖5g 料酒10g 葱姜适量 油20g 美味红烧肉的做法步骤1. 五花肉洗净切块。

3、红烧肉原料：五花肉、葱、姜、蒜调料：冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁做法：1、将五花肉切成2厘米见方的大块2、锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味3、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味，

4、原料：带皮五花肉500g、葱一段、姜一块（去皮）、（八角一个，桂皮一块，香叶几片放入调料包）、冰糖三五块、老抽10ml、生抽40ml。做法：1、五花肉不可切太小，因为肉熟了会缩，切太小的话，一煎就没什么内容了。

5、食材明细五花肉500克姜 五片草果 一个冰糖 适量八角 八颗（小）盐 一茶匙老抽 三分之一汤匙生抽 适量料酒 一汤匙味精 适量五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。 锅里放油煸炒肉块到微黄。

二、家常菜做法红烧肉简单易学窍门

1、红烧肉 1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。 前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。

2、第一要炒糖色，白糖适量，如糖色炒的颜色重了，酱油可以不放，糖色的颜色和酱油不同，糖色比酱油红亮，不发黑， 香料不要太多，一点就可以了，不要夺取肉的香味

3、炒着吃、 、其实我也不知道、（^*^） 用酱油、料酒、糖等食材、！然后在炒… 先把上好的五花肉在开水锅里煮一下、然后在炒…

4、肉切小块后，用热水过一下捞出放进水放少许油把肉煎一下后再放上老抽，美味鲜，料酒、糖，少许酸、生姜。还有各种香料、倒入水、水沫过肉即可。。

5、多种红烧肉的做法： 做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，最初是跟一个师姐学习的做法，最关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现