肉沫豆角焖面的家常做法窍门是什么(附录：肉末焖豆角的做法)

肉沫豆角焖面的家常做法窍门是什么(附录：肉末焖豆角的做法)

一、肉沫豆角焖面的家常做法窍门是什么

1、豆角肉焖面的做法 1.豆角洗干净去头掐尾，之后掰成3-5厘米长的端。 2.这次准备了点肉，切成片加入酱油，蒜片，姜片，葱花等腌制一会会儿。

2、材料：（三人份） 切面约400克，豆角500克，猪肉200克。 调料：蒜两瓣，盐、五香粉少许、生抽、食用油。

3、主料：豆角 面条配料：李锦记 生抽 豆角焖面 做法： 1.豆角和腌好的肉丝下锅焖，加酱油若干，喜欢辣的也可以来点辣椒什么的，总之随意。

4、主料 五花肉200g 姜10g 大葱10g 蒜10g 老抽适量 花椒面适量 盐适量 土豆切粗条1-2个 豆角500克 面条300克 经典小炒肉豆角焖面的做法步骤 1. 如图准备调料 2. 如

5、食材 主料 五花肉 500克 豆角 500克 土豆 1个 辅料 葱 适量 姜 适量 大料 1个 料酒 适量 红烧酱油 适量 盐 适量 步骤 1.五花肉切成小块 豆角土豆洗净 2.五花肉过水 3.将过

二、肉末焖豆角的做法

1、原料：扁豆（豆角），猪里脊肉，葱，酱油，盐，大料 步骤：一、豆角掰成段儿，洗净控干； 二、葱切丝；里脊肉切片儿，用干淀粉喂好 三、热锅粮油，下葱丝爆香，下肉片儿翻炒至变色，加入酱油 四、放入豆角，翻炒，沿锅边加一点点开水，然后加入适

2、1.将豆角择筋洗净；葱、姜均切丝，蒜切片；花椒用水浸泡后，拣出花椒，花椒水留用。 2.勺内放油烧热，把豆角放入炸至半熟倒出。

3、1.先将豆角洗干净，切成碎丁。 2.肉剁碎，成肉沫 3.先将肉沫在锅里炒香，再加入豆角。 4.炒至5分熟时，加入豆瓣酱。 5.分别加入盐、生抽、蚝油，炒入味。 6.加少许水焖一下，更入味哦。

4、用料：豆角、肉馅、盐、酱油、料酒、姜、蒜、白糖、干辣椒、花椒 做法： 1、将豆角去筋，洗净，用手掰成段，滤干水分。 2、在肉馅里加入酱油、料酒腌制片刻。干辣椒切成小段，姜切丝、蒜剁碎备用。

5、<img src=＂https://img03.sogoucdn.com/app/a/100520118/d830a701e0ca5d5bf52be5fdee486fe1＂>用料： 猪肉100克、豇豆300克、姜末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1个、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鲜酱油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、盐少许、食用油适量