广式蒸排骨的家常做法窍门(扩展：广式蒸排骨的家常做法大全)

广式蒸排骨的家常做法窍门(扩展：广式蒸排骨的家常做法大全)

一、广式蒸排骨的家常做法窍门

1、材料猪软排100克，豆鼓5克，生抽5克，生粉5克，蒜/姜末3克，油/盐适量。做法1 排骨斩2CM段，洗净；生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀，腌10分钟。2 腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟，装饰青/红辣椒圈。

2、农村，农民，农业，美食，小吃，家常菜，农家菜，烹饪技巧，客家美食，芋头，香芋，排骨，清蒸排骨，香芋蒸排骨的做法，吃法，营养，健康，过瘾，好吃，这才是香芋蒸排骨正确的吃法，嫩滑不腻有窍门，这样做天天吃不够

3、- 准备食材 -排骨 1.5条芋头 半个蒜头 8颗盐 适量酱油 少量麻油 1滴生粉 2勺油 适量白砂糖 10g- 步骤 -1.排骨洗净，把血水冲干净，泡一泡（不然整出来的排骨不是白色是黄色的）2.腌制排骨，加入盐、酱油（千万不能多，一丁点，或者不用，因为排骨

4、用料 精排 500g 大蒜 4瓣 蛋清 一个 生粉 两勺 小葱末 几颗 白砂糖 一小勺 胡椒粉 一小勺 盐 一勺（根据个人口味调） 生姜丝 若干 广式早茶之蒸排骨的做法 小排洗净，泡水半小时，泡出血水；换水之后倒入一勺白醋再泡半小时。

5、几种做法：第一种 广式清蒸排骨的做法： 主料： 排骨 1.5斤， 调料： 姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙， 花雕酒， 盐， 素油1小匙，葱花，豆豉 30粒，红椒 切碎（喜欢辣的话）。

二、广式蒸排骨的家常做法大全

1、材料 猪软排100克，豆鼓5克，生抽5克，生粉5克，蒜/姜末3克，油/盐适量。做法1 排骨斩2CM段，洗净；生抽/生粉/蒜/姜末/豆鼓/油/盐适量把排骨拌匀，腌10分钟。

2、农村，农民，农业，美食，小吃，家常菜，农家菜，烹饪技巧，客家美食，芋头，香芋，排骨，清蒸排骨，香芋蒸排骨的做法，吃法，营养，健康，过瘾，好吃，这才是

3、用料 肉排 一根 糖 一勺 盐 一勺 花生油 一勺 淀粉 四勺 豆豉 十来颗 枸杞 十来颗 独蒜 一颗 广式早茶蒸排骨的做法 肉排骨一根，剁小块一点，开着水龙头边冲边用手抓，

4、- 准备食材 - 排骨 1.5条 芋头 半个 蒜头 8颗 盐 适量 酱油 少量 麻油 1滴 生粉 2勺 油 适量 白砂糖 10g - 步骤 -1.排骨洗净，把血水冲干净，泡一泡（不然整出来的排骨不是

5、几种做法： 第一种 广式清蒸排骨的做法： 主料： 排骨 1.5斤， 调料： 姜丝20克， 生粉 2小匙 ， 糖 1小匙， 生抽 1小匙， 花雕酒， 盐， 素油1小匙，葱花，豆豉 30