瘦肉狮子头的家常做法(猪肉狮子头的做法大全)

瘦肉狮子头的家常做法(猪肉狮子头的做法大全)

一、瘦肉狮子头的家常做法

1、你好，红烧狮子头的做法如下 ： 提示：狮子头要软嫩，首先肉要自己剁，里面不能留有任何筋，好的肉丸子，要先下锅稍炸后再红烧，烧的时候要细火慢炖才能炖出肉

2、红烧狮子头 原料：精瘦肉900克 精肥肉400克 鸡蛋2只 鲜藕（红皮） 200克 配料：精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。

3、说说“清炖扬州狮子头”的做法吧：\n \n 首先就是主材料猪肉，要肥肉三成，精肉七成（这个比例很重要）\n 然后就是鸡蛋，淀粉，葱姜料酒以及调味料之类的。

4、狮子头的制作材料： 主料：五花肉（去皮）6两，前胛肉瘦肉3两，荸荠4-5个 调料：小葱一把，老姜一块，料酒半两，味精或鸡精4克，盐15克，淀粉一茶匙，胡椒粉少

5、材料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。 调料： 食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。

二、猪肉狮子头的做法大全

1、红烧狮子头 材料 猪肉末，青菜芯，荸荠，全麦土司，葱姜，鸡蛋， 调料：料酒，盐，酱油，白糖，芝麻油 做法 1 葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中； 2 肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性； 3 荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法

2、你好，红烧狮子头的做法如下 ： 提示：狮子头要软嫩，首先肉要自己剁，里面不能留有任何筋，好的肉丸子，要先下锅稍炸后再红烧，烧的时候要细火慢炖才能炖出肉味，而且最好用砂锅炖，既能保温又能保持原味。

3、材料： 猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。 调料： 食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。 烹饪方法 1.葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。

4、主料 猪肉700g 胡萝卜50g 荸荠70g 香菇30g 香肠30g 调料 食盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 面包屑 适量 芝麻油 适量 狮子头的做法 1.主要食材，将胡萝卜、荸荠、香菇、火腿肠改刀备用。

5、清炖狮子头 主料： 五花肉（上好的就是2层瘦3层白）。 辅料： 油菜、白菜、荸荠（没有也可）葱，姜。 调料： 盐、味精、料酒、胡椒粉。