做干炒面的方法[干炒面的家常做法简单又好吃]

做干炒面的方法[干炒面的家常做法简单又好吃]

一、做干炒面的方法

1、干炒面的做法如下：1、先准备食材，鸡蛋，豆芽，包菜，肉末，料酒，酱油，面条。2、面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。3、热锅，温油，放入肉末煸炒。4、肉末炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。5、鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。

2、1. 生面上笼铺散，水开后蒸20分左右（中间揭盖松一下面）。取出铺开晾凉。这一步可以提前做好，面存在冰箱里，随吃随取。五两是两人份。 2. 蔬菜切丝。蒜瓣切碎。

3、主料：面条400克 辅料：猪五花肉100克、豆角（或芹菜、蒜苔）250克 调料：盐、绍酒、花椒、高汤、酱油、葱花、姜末、食用油 烹制方法： 1、将五花肉洗净切成丝，豆角摘洗干净切成段， 2、锅放油，油热把面条拉散放入锅中煎至金黄，再翻过煎另一面

4、干面条需要煮熟煮八分熟捞出来冷水过一下就可以直接炒了，你要说干面条直接炒的话没有那样做的吧我觉得是，你可以尝试一下可以不

5、1》中式炒面的做法：原料：鸡蛋炒面3袋（黄色，在一般超市都有）、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法：（1）将炒面放入开水中抄一下，别超过1分钟；（2）将切好的香肠粒，胡萝卜丝，葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少

二、干炒面的家常做法简单又好吃

1、1. 生面上笼铺散，水开后蒸20分左右（中间揭盖松一下面）。取出铺开晾凉。这一步可以提前做好，面存在冰箱里，随吃随取。五两是两人份。 2. 蔬菜切丝。蒜瓣切碎。

2、炒面的做法 大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。 立刻捞入冷水，拨松。 过滤去掉冷水。

3、面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味知精或鸡精，老抽。[1] 制作方法 漯河炒面做法 【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。

4、用料：面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮，注意面条煮到七分熟即可。

5、主料：面条400克 辅料：猪五花肉100克、豆角（或芹菜、蒜苔）250克 调料：盐、绍酒、花椒、高汤、酱油、葱花、姜末、食用油 烹制方法： 1、将五花肉洗净切成丝