炸油条膨松剂和面粉的比例【炸油条用油条膨松剂有害吗】

炸油条膨松剂和面粉的比例【炸油条用油条膨松剂有害吗】一、炸油条膨松剂和面粉的比例1、最好用的无矾油条膨松剂就是泡多源A，每斤面粉加15克，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬。2、我家里之前炸油条用的是安琪油条膨松剂，这个膨松剂炸油条的比例是面粉的2%-3%，最多不能超过5%。3、把君发无铝油条膨松剂和干面粉拌匀（比例为10斤面...

2023-11-12