清炒茄子的家常做法简单窍门

清炒茄子的家常做法简单窍门1、1、首先把茄子洗净，切成小长条，然后用水泡着，避免变色。2、把茄子从水里捞出来沥干，然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，接着把之前备好的茄子倒入其中。2、一劈两半斜刀切片番茄一个切小丁青椒一个切丝算切片花椒面少...

2023-12-05