清炖羊肉的做法最正宗的做法(扩展：清炖羊肉的家常做法大全集)

清炖羊肉的做法最正宗的做法(扩展：清炖羊肉的家常做法大全集)

一、清炖羊肉的做法最正宗的做法

1、材料 羊肉、料酒、葱、姜、料酒、花椒、干桔皮、山楂、盐。 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。 2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。 3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中，中火开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

2、清炖羊肉的做法步骤 1 羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。

3、材料 主料： 羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。 辅料： 香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食 醋，味道更佳。 做法 1）将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块； 2）红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块； 3）香菜洗净，切断。

4、1、羊肉洗净，切成约5cm见方的 块；锅中加入清水烧开，放入 米酒、羊肉焯水5分钟，捞出。 2、葱白洗净，切段；姜洗净、切 片；香菜洗净、切末；白萝 卜、胡萝卜洗净、去皮、切成 滚刀块，备用。

5、主料带骨羊肉1500g 辅料葱适量姜适量香菜1棵八角2个盐适量醋适量步骤清炖羊肉汤的做法步骤11.将带骨羊肉多浸泡一回清炖羊肉汤的做法步骤22.去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开清炖羊肉汤的做法步骤33.葱切长段，姜切片清炖羊肉汤的做法步骤44

二、清炖羊肉的家常做法大全集

1、1.主料：连骨羊肉 辅料：盐、洋葱，胡萝卜 2.把羊肉洗净切大块 3.胡萝卜去皮、切块 4.洋葱切丝 5.把羊肉放进煲里，加凉水大火烧开 6.转小火，撇去浮沫，一定得撇

2、炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩易于消化。

3、主料带骨羊肉1500g 辅料葱适量姜适量香菜1棵八角2个盐适量醋适量 步骤 清炖羊肉汤的做法步骤11.将带骨羊肉多浸泡一回 清炖羊肉汤的做法步骤22.去除血水洗净，将

4、展开全部 1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝； 2、坐锅点火倒入底油... 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小

5、清炖羊肉的做法步骤 1 羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。