红烧豆腐做法大全菜谱大全(红烧豆腐的做法和步骤窍门)

红烧豆腐做法大全菜谱大全(红烧豆腐的做法和步骤窍门)

一、红烧豆腐做法大全菜谱大全

1、主料：豆腐500克 辅料：蒜苗2根 调料：色拉油10克，食盐4克，酱油1汤匙，蒜3粒，水淀粉适量，郫县豆瓣酱1.5汤匙 做法： 1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，

2、材料北豆腐500克，八角1个，草果1个，桂皮1段，干红辣椒4个、葱老抽、生抽、白糖、盐、植物油做法1、豆腐切成厚片，电饼铛内将油烧热，煎至金黄色。

3、主料肉100g豆腐200g辅料油适量盐适量生抽适量葱适量大蒜适量 步骤 肉烧豆腐的做法步骤11.肉切片 肉烧豆腐的做法步骤22.豆腐稍炸一下 肉烧豆腐的做法步骤33.葱切段

4、豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。 我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。

5、调料：蚝油、老抽、糖、味精、茹粉 制法：花瓶菜飞水，炒好放在盘里；日本豆腐1根改为3段成棋子形，下七八成油，炸成金黄色捞起；锅中留底油，下肉丝、香菇丝

二、红烧豆腐的做法和步骤窍门

1、主料老豆腐300g 辅料油适量生抽适量老抽适量大蒜适量 步骤 红烧豆腐的做法步骤11.将豆腐切成小块，在尚未制作时先泡在水里。

2、主料豆腐 500克 辅料葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料盐 适量 海天辣黄豆酱 10克 老抽 5克 生抽 5克 糖 3克 水淀粉 适量 香油 适量 红烧豆腐的做法步骤 1准备好食材。

3、制作食材豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量，调料食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤

4、1、豆腐切块，不要太厚，但也不必太薄。撒上少许盐，腌渍15分钟左右。 2、葱白切段，葱绿切末，生姜切丝，红椒切丝。 3、调配酱汁。

5、主料肉100g豆腐200g辅料油适量盐适量生抽适量葱适量大蒜适量 步骤 肉烧豆腐的做法步骤11.肉切片 肉烧豆腐的做法步骤22.豆腐稍炸一下 肉烧豆腐的做法步骤33.葱切段