酸菜扣肉的做法最正宗的做法【酸菜扣肉最简单的做法】

酸菜扣肉的做法最正宗的做法【酸菜扣肉最简单的做法】

一、酸菜扣肉的做法最正宗的做法

1、将猪肉先加工好，就是烀熟（一般使用猪肥膘肉来做），然后将酸菜炒熟码盘，将煮熟的猪肉切成薄片放到酸菜上面，然后上锅蒸十分钟后，起锅。

2、家常扣肉的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）500克 辅料：酸白菜150克 调料：盐3克，小葱10克，姜5克，酱油15克，醋10克，豆瓣酱25克，甜面酱25克，江米酒1

3、材料：扣肉1斤、酸菜200克、盐、姜茸、生抽、花生油、葱白。做法：1、锅烧热，不放油直接放酸菜炒干水份。装碟备用。、锅烧热油，放葱白爆得。

4、腌菜扣肉的家常做法大全 主料 东北酸菜半棵 带皮五花肉一斤 辅料 生抽 糖 盐 五香粉 料酒 葱姜水 东北酸菜扣肉的做法步骤1. 带皮分层五花肉洗净，肉皮用刀稍微刮刮干

5、食材 主料扣肉300g酸菜300g辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量冰片糖适量 步骤 酸菜扣肉的做法步骤11.刚做好的扣肉。酸菜扣肉的做法步骤22.酸菜洗净，切碎。

二、酸菜扣肉最简单的做法

1、感谢邀请回答 酸菜扣肉的做法如下: 1.猪肉买整块的,四四方方的容易炸。猪肉买回来洗干净后放入水中撩水,让猪肉带皮差不多煮熟去。

2、准备好食材:炸好的扣肉300克,干豆角150克,云南酸菜、干葱头50克 所需香料:姜、五香粉,生抽,蚝油,米醋,米酒,白糖,老抽 烹饪步骤 1?扣肉放入大碗里加... 6、

3、备用酸菜若干,五花腩猪肉若干,姜,料酒,酱油等配料若干。 ①五花腩肉落锅煮十分熟,起锅凉干水后,用钢叉叉皮起孔,抹上酱油。

4、用料 五花肉 250克 酸菜 250克 姜 4-5片 八角 2个 老抽 1勺 生抽 1勺 南乳汁 1勺 冰糖 适量 盐 适量 蒜 5瓣 干辣椒 5个 做法步骤 步骤 1 冷水下锅把猪肉焯

5、中文名:酸菜扣肉 制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克; 辅料:酸白菜150克; 调料:盐3克,小葱10克,姜5克,酱油15克,醋10克,豆瓣酱25克... 1. 准备好材料:扣