狮子头做法详解(狮子头的家常做法给孩子吃怎么做)

狮子头做法详解(狮子头的家常做法给孩子吃怎么做)

一、狮子头做法详解

1、红烧狮子头 原料：精瘦肉900克 精肥肉400克 鸡蛋2只 鲜藕（红皮） 200克 配料：精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。 配菜：即底菜。以豆类为宜，如：青豆、毛豆（去壳）；也可用大白菜等。

2、经典做法：红烧狮子头：原材料： 五花肉150克、葱、姜。 花生油、盐、、味精、、白糖、生粉、鸡汤（开水也行）、老抽（红烧用的 酱油）、麻油1、五花肉剁成肉泥，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。2、放油把丸子下锅，炸至金黄。

3、原材料： 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料： 花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。

4、狮子头的做法 - 狮子头是最常见的家常菜之一，那么狮子头怎么做呢？狮子头的做法有很多种，在这里介绍最常用的狮子头做法，详细的做法如下： 狮子头的做法 【原料】 肥瘦猪肉馅500克，鸡蛋1个约50克，精盐10克，料酒5克，水淀粉150克，大料2瓣，

5、清炖狮子头 主料： 五花肉（上好的就是2层瘦3层白）。 辅料： 油菜、白菜、荸荠（没有也可）葱，姜。 调料： 盐、味精、料酒、胡椒粉。

二、狮子头的家常做法给孩子吃怎么做

1、红烧狮子头的做法1.猪肉剁成肉馅，不要太细腻，保持点颗粒感，吃的时候口感更好。

2、说说“清炖扬州狮子头”的做法吧：\n \n 首先就是主材料猪肉，要肥肉三成，精肉七成（这个比例很重要）\n 然后就是鸡蛋，淀粉，葱姜料酒以及调味料之类的。

3、红烧狮子头的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 红烧狮子头的制作材料： 主料：原五花肉150克，马蹄10克，冬茹10克，青菜心5棵，生姜片少许。

4、红烧狮子头 主料五花肉750克 辅料淀粉30克 鸡蛋清1个 调料食盐2克 酱油1勺 料酒1小勺 五香粉2克 小葱15克 白糖1小勺 红烧狮子头的做法 1.将五花肉切成末，葱姜切末

5、红烧狮子头家常做法 配料：140克瘦肉、60克午餐肉（或肥肉）、葱姜蒜少许、荸荠（茨菇儿，马蹄）5个、香菇两朵、鸡蛋一个、熟鹌鹑蛋 做法： 1、瘦肉和午餐肉切