家里怎么样做蛋糕(扩展：在家里怎样做蛋糕才好吃窍门)

家里怎么样做蛋糕(扩展：在家里怎样做蛋糕才好吃窍门)

一、家里怎么样做蛋糕

1、不用那些，用筷子就行，只是别怕累. 这个最简单：自制蒸蛋糕。 原料：三个鸡蛋，一小块牛油，适量面粉和酵母粉。

2、可用电饭煲或带盖的平底锅做，微波炉烤的不健康。 材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。 做法：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离； 2、蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。

3、6，等了2-3分钟、糖1/3放入蛋黄中、手用的搅拌器一个（电动的更好） 3、大碗两个 三、制作，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的、面比例为2，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了； 2: 1; 3、鸡

4、原料.家乐福含酵母面粉，糖，鸡蛋.水果糖浆，黄油，盐少许。蛋糕模具，烤炉，巧克力，牛奶，菠萝。 制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右，具体视模具大小而定 糖，普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果糖浆视个人口味而定，可放可不放。

5、那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧，具我经验是99%的成功率： 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML 6、鲜奶90ML 7、鸡蛋四只 作法： 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2、将油、奶搅成奶昔状 3、将搅入泡

二、在家里怎样做蛋糕才好吃窍门

1、1、巧妙利用蛋糕余热 一般烤蛋糕都容易烤焦，这主要是因为没有利用好蛋糕边上的... 4、奶油干酪在混合前要放在室温 做蛋糕时若要用到奶油和干酪，那奶油和干酪在

2、所需原材料：1、主料：低筋面粉85克、牛奶85克。2、辅料：鸡蛋2个、色拉油15克、盐1克、砂糖45克。第一步：先将蛋清、蛋黄分开备用。

3、电饭煲做蛋糕的方法如下：一、材料 二、做法1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。

4、原料：低筋面粉120克（我用的全麦面粉），牛奶一袋，黄油，白糖80克，鸡蛋四个，发泡粉（超市买的），我还准备了炼乳代替奶油裱花，电饭煲，植物油。

5、买一包自发粉，用基本上一份淡，一份糖，一份面粉的比例 先把鸡蛋打发，再把剩下... 出来的时候没蛋糊就可以了 不太确定这个火，因为没用过微波炉做蛋糕，我烤箱