干酵母片怎么样做馒头(干酵母片怎么样做)

干酵母片怎么样做馒头(干酵母片怎么样做)一、干酵母片怎么样做馒头1、我们在酒店做馒头,一般是500g面粉2.5g酵母,2.5g泡打粉.其实在理论上说,酵母用量一般是占面粉总量的1%,不超过2%就行了.发酵粉其实是泡打粉的别称,2、原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约50ml做法...

2023-07-01