清炖甲鱼怎么做好吃清炖甲鱼的家常做法(关联：清炖甲鱼的家常做法简单好吃)

清炖甲鱼怎么做好吃清炖甲鱼的家常做法(关联：清炖甲鱼的家常做法简单好吃)

一、清炖甲鱼怎么做好吃清炖甲鱼的家常做法

1、食材用料： 甲鱼1只相克食物 红枣10个相克食物 枸杞1把相克食物 党参3根相克食物 姜5片相克食物 菜谱做法： 1.准备好材料，甲鱼内部的白油去除干净。 2.甲鱼焯水去腥味，然后切块。 3.甲鱼放入锅中和姜小炒，然后加水，水开后放入红枣和党参。

2、原料：甲鱼一只（大约500克左右最好）、火腿、香菇（干的，比较香）、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。

3、原料：活甲鱼1只，红枣10粒。 调料：精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜、葱、鲜汤 做法： 一、将甲鱼初加工、剁成2.5厘米大小的块；将红枣洗净，葱挽结，姜切片。 二、将水鱼块放入沸水锅内焯水，去尽血污后捞出，沥干水。

4、清炖甲鱼 主料： 甲鱼 750克 配料： 冬笋 50克 火腿 50克 调料： 大葱 15克 姜 10克 料酒 50克 盐 5克 味精 3克 大蒜 10克 各适量 口感 味道鲜嫩，汤汁纯清。 制作方法 1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲水备用。

5、1甲鱼经宰杀处理洗净，甲鱼肉剁成3 厘米见方的块，再用清水漂净血后，捞出沥水，甲鱼蛋留用2然后以精盐少许，湿淀粉拌匀上浆3熟火腿切片4葱姜洗净，葱10克切葱花，50克打成结，姜切片5香菇去蒂，洗净，入沸水焯熟6炒锅置旺火上，放入熟猪油，待油

二、清炖甲鱼的家常做法简单好吃

1、食材用料： 甲鱼1只相克食物 红枣10个相克食物 枸杞1把相克食物 党参3根相克食物 姜5片相克食物 菜谱做法： 1.准备好材料，甲鱼内部的白油去除干净。

2、原料：活甲鱼1只，红枣10粒。 调料：精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜、葱、鲜汤 做法： 一、将甲鱼初加工、剁成2.5厘米大小的块；将红枣洗净，葱挽结，姜切片。

3、1. 甲鱼宰杀放血去内脏处理干净 2. 烧一锅开水 3. 将甲鱼放入开水锅中烫一下 4. 然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮 5. 将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒 6. 将甲鱼

4、材料 主料：甲鱼一只（大约500克左右最好），火腿，香菇（干的，比较香），姜蒜葱，绍酒，盐，味精 做法 （1）将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将

5、原料： 主料 甲鱼一只 配料 老母鸡肉适量，枸杞适量，香菇适量 制作方法： ①将甲鱼背朝地，使其头伸出，用手抓住头拉出，用刀齐颈根切断颈骨，出尽血。