中式快餐经营理念[中式快餐店的运营方案]

中式快餐经营理念[中式快餐店的运营方案]

一、中式快餐经营理念

1、前者多是人力操作，后者多为机械制造。比如说，麦当劳其原料多为半成品，不需要... 有专门的研发机构以确保食品的口味，质量以及市场调研，反馈等。

2、一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。

3、？？众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中

4、商品方面，荤素搭配合理，营养丰富，快餐菜的品种是一天一换， 品种多样。同时带有季节性，夏天外送：京拌面，外送汤盒；冬天外送火锅。

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二、中式快餐店的运营方案

1、一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。

2、随着社会的进步，中西文化的交融，我们生活中的很多东西都受到西方文化的侵袭，... 对快餐企业而言，核心竞争力就是标准化、流程化，且难以被复制。

3、？？众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中

4、100个平方 扣掉操作间和柜台 估计可以摆上15张枱子，满座60人。1 租赁合同：付款方式，装修扣抵，涨幅方式，可否转让。2 操作间必需按照卫生局的规定装修。

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