水煮肉片的家常做法鱼的做法(附录：水煮肉片的家常做法正宗水煮鱼)

水煮肉片的家常做法鱼的做法(附录：水煮肉片的家常做法正宗水煮鱼)

一、水煮肉片的家常做法鱼的做法

1、将鱼片内放一个蛋清，并把剩下的鱼排剁成几块、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精，用小各式水煮鱼（20张）火慢炸，所有花椒和辣椒倒入锅内，少许盐、将鱼片一系

2、家庭简单的做法：草鱼一条750克左右，去鱼鳞，把鱼破好，洗干净，把鱼两边肉厚的两片剔下，去掉鱼皮斜刀切片，放蛋清、盐、味精、淀粉抓均匀腌制五分钟。

3、这个看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！来吧，咱们一起来做一盘香喷喷的水

4、水煮肉片的做法 主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉

5、说到水煮鱼怎么做，其实我的方法很简单，没有那些大厨们说的那么复杂，但味道保证地道。 下面就来讲讲怎么用最简单的方法制作水煮鱼、水煮肉片吧。

二、水煮肉片的家常做法正宗水煮鱼

1、水煮肉片 原料： 猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。

2、鱼肉片做酸菜鱼最好吃 酸菜鱼做法1、花鲢鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味，苦瓜洗净切成片，沸水中

3、家庭简单的做法：草鱼一条750克左右，去鱼鳞，把鱼破好，洗干净，把鱼两边肉厚的两片剔下，去掉鱼皮斜刀切片，放蛋清、盐、味精、淀粉抓均匀腌制五分钟。

4、水煮肉片可是川菜里的传统菜哦，我从小就吃妈妈做的。我只知道妈妈做的那种老式做法。

5、说到水煮鱼怎么做，其实我的方法很简单，没有那些大厨们说的那么复杂，但味道保证地道。 下面就来讲讲怎么用最简单的方法制作水煮鱼、水煮肉片吧。