电饭煲做蛋糕100%成功(拓展：怎样做电饭锅蛋糕)

电饭煲做蛋糕100%成功(拓展：怎样做电饭锅蛋糕)

一、电饭煲做蛋糕100%成功

1、偶然在网上看到了用电饭煲制作蛋糕的，感觉蛮有意思的，自己试着做了一下，现将制作过程与体会发表如下： 材料： 面粉100克与淀粉10g左右的比例混合（以减少面的筋度）、鸡蛋3个、牛奶（我用的伊利酸酸乳）、糖、盐、油、（葡萄干、瓜子仁、核桃

2、电饭煲做的蛋糕 材料 面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克） 鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干 做法 1、首先将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散； 2、将面粉筛入，继续打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果

3、一、工具： 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个（电动的更好） 3、大碗两个 二、材料： 1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

4、工具/原料：鸡蛋四个，面粉，食糖，食用油少许。方法/步骤：1.将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。

5、用电饭锅做蛋糕比较简单，但蛋糕液能否发起来，比较难说。我做了几次，都不是特别理想。多是鸡蛋液没打发。做法参照1楼说的那样。

二、怎样做电饭锅蛋糕

1、偶然在网上看到了用电饭煲制作蛋糕的，感觉蛮有意思的，自己试着做了一下，现将制作过程与体会发表如下： 材料： 面粉100克与淀粉10g左右的比例混合（以减少面

2、用料 低筋面粉 120克 鸡蛋 4个 白砂糖 60克 油 30克 鲜牛奶 50克 无铝泡打粉 1克 柠檬汁 数滴 电饭锅蛋糕的做法 用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中（鸡蛋可

3、电饭锅蛋糕 材料 蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子 做法 下面是本小姐的实际操作过程： 1、准备食材与厨房器具

4、原料： 全蛋4个（蛋黄蛋白分离）、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉... 再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中，搅拌成蛋糕糊 6、提前将电饭煲的内胆底层涂一

5、第一个方子 材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个. 把蛋... 再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料：面粉110克，砂糖110克（用