火锅冒菜麻辣烫的区别(延申：冒菜跟麻辣烫的区别在哪里)

火锅冒菜麻辣烫的区别(延申：冒菜跟麻辣烫的区别在哪里)

一、火锅冒菜麻辣烫的区别

1、1成品形式不一样2、消费水准不一样3、就餐形式不一样4、售卖形式不一样5、制作形式不一样6、味型上不一样7、汤料及卫生营养价值不一样冒菜1、“冒菜”是成都的特色菜，重庆学名叫麻辣烫，“冒”字在这里是动词。

2、火锅：很多人一起吃，分红汤和鸳鸯，有九宫格，牛油为锅底。生的食物端上来，自己下锅煮。蘸料一般是油碟（香油+蒜泥），偶尔有干碟。 冒菜：也称为一个人的火锅。食物煮好装盘再端上来。不需要蘸料。汤可以喝。

3、麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

4、冒菜和麻辣烫的相同点 1、都是麻辣口味 2、都是通过火锅底料煮制 3、素材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。

5、以火锅为原点，冒菜就是一个人的火锅。麻辣烫最麻烦，因为全国各地可能都不一样。麻辣烫又叫火锅串串，其实就是火锅的变种——把素菜和荤菜分别穿在竹签上，并放进翻滚的红汤中边烫边吃。抓起一大把用筷子一捋，大肉小菜落盘中，等你大快朵颐。

二、冒菜跟麻辣烫的区别在哪里

1、冒菜和麻辣烫的相同点 1、都是麻辣口味 2、都是通过火锅底料煮制 3、素材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。

2、麻辣烫虽然也味道鲜美，但我觉得帽牌货冒菜的味道更鲜美一些，虽然有麻辣的味道，但是却麻不刺喉，，再辅以纯动植物绿色调味品，真正使用一次性锅底，你可以去吃吃看吧。

3、所谓冒菜，放着海白菜、木耳、空心菜、豆腐皮、黑宽粉等几十种菜品。就餐者可根据自己的喜好任选菜品，下入汤锅配以麻辣汤料味道好、品种全。 麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。 两者不同

4、1.麻辣烫四川正宗麻辣烫和串串香类似，都是穿在竹签子上的，串串香一般一桌一口锅，而麻辣烫一家店就一口锅，食客选好食材之后，店家拿去烹煮，煮好之后取下竹签供食用。也有带着竹签子上桌的，但是需要注意，麻辣烫桌上没有锅。

5、冒菜和麻辣烫有相似的地方，但是他们也是有很多不同的，冒菜和麻辣烫的区别：1、形式不一样：冒菜是把菜直接放在锅里煮着吃，麻辣烫是把菜用竹签串好，烫着吃。