酱香大盘鸡的家常做法加面条怎么做

酱香大盘鸡的家常做法加面条怎么做

1、首先，你要准备以下东东： 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用 2.土豆是不可少的，许多人为了吃鸡里的土豆，居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了，太多味道就不美了。

2、大盘鸡+烩面拉条的做法步骤 一. 低筋面粉，温水加盐炒匀和成面团，最好稍微软一点。 二. 擀成椭圆形面片，两面抹油。从中间切成两片备用。最好可静置一-二小时。 三. 鸡腿剁块，稍微块大一点没关系、鸡肉易熟。

3、大盘鸡 材料 鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐 做法 第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净 第二步，

4、大盘鸡+烩面拉条的做法步骤1. 低筋面粉，温水加盐炒匀和成面团，最好稍微软一点。2. 擀成椭圆形面片，两面抹油。从中间切成两片备用。最好可静置1-2小时。3. 鸡腿剁块，稍微块大一点没关系、鸡肉易熟。

5、大盘鸡拌面的做法1.面粉加入适量清水揉成光滑的面团，一定要揉充分2.分成两个小面团，擀成圆饼状，两面均匀的抹上食用油加盖醒发一个小时3.煮一锅沸水任取块切成条状4.取其中一条捏住两头，让面条在手上上下弹跳的同时向两头拉长5.每拉好一根面条