东北菜猪肉白菜炖粉条怎么做(东北白菜猪肉炖粉条的家常做法窍门)

东北菜猪肉白菜炖粉条怎么做(东北白菜猪肉炖粉条的家常做法窍门)

一、东北菜猪肉白菜炖粉条怎么做

1、原料：白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油做法：1、将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。2、白菜洗净，切成块；3、红薯粉条用凉水浸泡。4、锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。

2、猪肉白菜炖粉条，东北秋冬最家常的菜肴。几乎家家都会吃，又香又解馋，宽宽的东北宽粉，是里面我最爱的美味啊！东北民间处处是粉坊。

3、东北白菜菜炖粉条的做法是：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。 3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

4、配料：猪肉（带皮五花肉，不要全瘦）、酸菜（东北腌酸菜，不是超市常见的那种生吃的泰国酸菜，福建超市有卖）、粉条（买那种山西宽土豆粉，或者龙口粉丝）、整花椒、八角、酱油、食用油、盐、味精、葱花。

5、食材 主料 五花肉 300g 白菜 300g 粉条 100g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 干辣椒 适量 五香粉 适量 花椒 适量 淀粉 适量 步骤 1.五花肉用淀粉，酱油腌制一小会。 2.先把五花肉加葱花，干辣椒翻炒片刻。

二、东北白菜猪肉炖粉条的家常做法窍门

1、做法,1:白菜叶撕成大块,白菜帮切块,粉条洗净,五花肉切块,葱姜切片. 2:炒锅烧热加入少许底油,放入八角,五花肉块,葱姜片,炒出香味,烹入生抽. 3:放入白菜帮略微煸炒一下,在下入白菜叶,加点盐,煸炒至软,加入清水或者大骨汤. 4:大火烧开,放入粉条,加盐,白糖调味,转小火咕嘟30分钟左右,至粉条变软,淋香油. 5:出锅即可,撒点香菜段,就可以大快朵颐了.

2、我们准备好从超市买了个五花肉洗干净,然后切成薄片,放在一边备用,然后我们这个粉条放到开水里面烫一下,烫好之后我们放一边备用,然后我们切点葱,切点姜,准备两个八角,几粒花椒,然后放一旁备用. 我们起锅烧油,放入猪肉进去煸炒,然后把猪肉煸炒出油分,之后放入酱油,蚝油继续炒炒,上色之后,我们放入葱姜,炒出香味,炒出香味儿之后,我们加入白菜梆,迅速翻炒,把白菜梆炒软,然后接着放入白菜叶.放入我们的粉条,然.

3、白菜炖粉条做法 原料:白菜,五花肉,粉丝,鸡蛋,葱,姜,干辣椒,盐,生抽,老抽,蚝油. 制作: 1、把准备好的白菜扯块备用,再把豆腐切块备用,准备好的鸡蛋,调打成蛋液备用. 2、准备好的粉丝,放入大碗中,并加

4、饭店大厨教做猪肉白菜炖粉条,厨房小白一学就会的家常菜,超实用,猪肉白菜炖粉条在家如何轻松制作?饭店大厨手把手教学,超级实用,有食欲,家常菜,美食,厨师

5、来源:东北菜的代表之一,猪肉炖粉条,发源于四川,在唐朝时期仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来到东北,并根据当