在家弄蛋糕怎么弄(关联：蛋糕在家怎么做)

在家弄蛋糕怎么弄(关联：蛋糕在家怎么做)

一、在家弄蛋糕怎么弄

1、1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。

2、原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，

3、用微波炉做蛋糕的方法，呵呵...也是朋友告诉我的！你也来试试吧！1 材料 ： （ 1杯份） 自发粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即冲美绿 3茶匙 鸡蛋 1只 做法：＂将以上材料倒进打

4、蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品，简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。

5、低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

二、蛋糕在家怎么做

1、菜系及功效：美味糕点 在家做蛋糕的制作材料： 主料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。

2、材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅

3、还是不要做了.如果真的要在自家做.除非有烤炉.而且你从今天开始就要每天试着做.我试过用电饭褒.做出来的太差拉.做了两3回都不成功. 你有没有烤箱 如果有烤箱我给你一个方子 原料：鸡蛋5个、砂糖4大勺、色拉油3大勺、面粉150G、 1.5个鸡蛋的蛋清蛋

4、那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧，具我经验是99%的成功率： 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML 6、鲜奶90ML 7、鸡蛋四只 作法： 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2、将油、奶搅成奶昔状 3、将搅入泡

5、家中有电饭煲就可以做的，购买发酵粉、鸡蛋、面粉 、泡打粉 、牛奶 、白糖 、色拉油、葡萄干。 1，将蛋清，蛋黄分开。 2，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。