海鲜菇酸[海鲜菇汤的家常做法大全家常]

海鲜菇酸[海鲜菇汤的家常做法大全家常]

一、海鲜菇酸

1、因为新鲜的秀珍菇里面的菌丝体并没有完全死亡。有的还在继续生长。再加上温度较高的情况下会很快老化，菇体里面生物酶的作用。必然会变质发酸。

2、正常的金针菇不会有酸味的。如果有酸味不是处理过的。就是变质了。最好不要食用。

3、鸡腿菇有酸味，说明鸡腿菇已经不新鲜了，有可能已经变质，这样的食品尽量不要吃，里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适，危害身体健康。

4、这种发酸的香菇应该是放的时间过长。我家就是种香菇的，正常的情况应该是泡了以后很香，整个屋子都能闻到。 我现在开了一个卖香菇的网店，马上开始营业。

5、蘑菇发酸后绝对不能食用，菌类随便吃后可能有中毒，或者腹泻的情况，希望慎重。 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。

二、海鲜菇汤的家常做法大全家常

1、主料 黄颡鱼 4条 豆腐 1块 辅料 真姬菇 适量 香菜 2棵 调料 食盐 适量 鸡精 2克 葱 1段 姜 1小块 料酒 1大勺 香醋 1大勺 小葱 1根 植物油 1大勺 猪油（板油） 1小勺 水 （开）3杯 白糖 2克 海鲜菇汤的家常做法的做法 1.香菜、大葱切小段

2、海鲜菇木耳肉丝汤材料海鲜菇100克，肉丝100克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。做法1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀。2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。

3、1.准备好食材洗干净 2.海鲜菇切短，鸡蛋打散，瘦肉切片，肥肉剁一下， 3.把肥肉烧出油，去适量水下去 4.把海鲜菇下去煮 5.海鲜菇煮六七分钟就可以放瘦肉了（瘦肉下去马上搅散出来） 6.把鸡蛋淋下， 7.放入适量的盐鸡精煮化就可以了 8.装碗喝上

4、海鲜菇蛋汤的做法1.海鲜菇洗净，备用2.煮一锅水3.烧开，下海鲜菇入锅中4.鸡蛋打匀5.倒入锅中6.倒入虾皮7.加入盐，即可

5、老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。取半根，削去外面的硬皮。老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。