自己在家怎么做蛋糕奶油窍门(怎样在家自己做蛋糕的奶油)

自己在家怎么做蛋糕奶油窍门(怎样在家自己做蛋糕的奶油)

一、自己在家怎么做蛋糕奶油窍门

1、方法1 两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 1、奶油放进牛奶里，放了一会之后，热水浴；2、开水慢慢变冷，奶油有一部

2、方法1： 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。

3、在家蛋糕上的奶油做法 用料 玉米淀粉16克 普通面粉14克 全脂奶粉40克 鸡蛋黄1个 玉米油30克 纯净水110克 胶质软糖10克 步骤1. 玉米油烧热后，倒入无水碗中晾凉备用。

4、材料：低粉一百八十克 糖一百五十克 奶油一百八十克 蛋四个 泡打粉四分之一匙 莱姆汁少许 柳橙汁五十公克 作法：1.奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉 2.拌入莱姆汁及柳

5、想要做甜品需要用奶油，怕买回来的不好吃，而且买回来的淡奶油快过期，就试一下用来做奶油，然后终于明白为什么外国人那么喜欢吃奶油，直接吃也有，做完后，自

二、怎样在家自己做蛋糕的奶油

1、去买鲜奶油（wipping cream）。有动物鲜奶油（如雀巢淡奶油、安佳），也有植物鲜奶油（如金师傅、金钻）。一般装在纸盒子里，和牛奶盒子差不多一样的。刚买回来的鲜奶油是液状的。要用来装饰蛋糕的话得打发。

2、奶油很简单的 只要有鸡蛋就可以了 把鸡蛋打出来 然后去掉蛋黄 把剩下的蛋白一直搅 然后放糖 搅成膏状就是你要的奶油了 还有一种是用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤 搅拌 改变奶油的味道可以买你喜欢的味道粉粉 不如巧克力的 你就可以买可可粉 酸酸的

3、方法1: 在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。 再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

4、在家蛋糕上的奶油做法用料玉米淀粉16克普通面粉14克全脂奶粉40克鸡蛋黄1个玉米油30克纯净水110克胶质软糖10克步骤1. 玉米油烧热后，倒入无水碗中晾凉备用。

5、想要做甜品需要用奶油，怕买回来的不好吃，而且买回来的淡奶油快过期，就试一下用来做奶油，然后终于明白为什么外国人那么喜欢吃奶油，直接吃也有，做完后，自己尝一下，还是自己做的好吃。