不辣的水煮肉片窍门[不辣水煮肉片]

不辣的水煮肉片窍门[不辣水煮肉片]

一、不辣的水煮肉片窍门

1、用料 里脊肉 金针菇 木耳 油菜 西红柿 玉米淀粉 蛋清 小苏打 盐 步骤 1 里脊肉切成0.5... 把蔬菜都焯烫一下（时间不要太久），捞出备用，再把之前腌制好的肉片下锅汆烫

2、水煮肉片的做法 将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍

3、水煮肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 水煮肉片的制作材料：主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒

4、1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上 2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段； 3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒慢火炸4 锅

5、如果没有辣，就没有香辣的口感，就应该在别的香来提味，香菇的味道很浓，如果喜欢吃香菇，在煮汤的时候就应该用上.

二、不辣水煮肉片

1、主料 里脊肉200g， 番茄一个，50g， 千张20g，小青菜2棵， 葱姜蒜末适量，盐2g、糖2g、鸡精少许，香菇酱15g。 做法 1. 里脊肉切薄片，加水淀粉和胡椒粉腌一下。番茄开水烫一下，去皮切块，入榨汁机打成番茄汁。

2、用料 里脊肉金针菇木耳油菜西红柿玉米淀粉蛋清小苏打盐步骤 1里脊肉切成0.5厘米的厚片放入碗中，加入盐，蛋清，小苏打，搅打均匀，然后加入少许玉米淀粉搅打均匀腌制五分钟。

3、水煮肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 水煮肉片的制作材料：主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，豆瓣，花椒面，辣椒面，蒜蓉，葱花 调料：盐，胡椒粉，少许酱

4、1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上 2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段； 3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒慢火炸4 锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精

5、水煮肉片的做法 将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用白菜洗净，用别的菜