菜头儿学名【菜头头是什么菜】

菜头儿学名【菜头头是什么菜】

一、菜头儿学名

1、菁芜菁（学名：Brassica rapa），别2113名蔓菁、诸葛菜、圆菜头5261、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种4102，能形成肉质根

2、药材学名 Semen Raphani 英文名 Radish Seed 别名 萝卜子、萝白子、菜头子。 功能主治： 消食除胀，降气化痰。

3、你好！ 菜头这个词有三个意思。 第一个意思是指萝卜， 是萝卜的别称。萝卜有很多别称，比如，莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。

4、娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。

5、有叫大头菜的，也叫青菜头，拿来做榨菜的。 叶子用来做 盐菜 也叫咸菜。 可以做盐菜（咸菜）扣肉，外地管列个菜叫梅菜扣肉。

二、菜头头是什么菜

1、菜头学名叫白萝卜，是十字花科萝卜属的一种植物。它的根是肉质的，呈长圆形或者圆锥形。外皮是白色，粉色或者绿色的。是生活中常食用的一种蔬菜，食用的主要是根茎部分。它的适应能力强，栽培起来很省心，分布广泛，我国大部分地区都有种植的。

2、球茎芥菜的叶子。茎芥菜（学名：stem mustard），十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，一二年生草本植物。别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。

3、你好！ 菜头这个词有三个意思。 第一个意思是指萝卜， 是萝卜的别称。萝卜有很多别称，比如，莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 第二个意思是专指一道菜， 这道菜的菜名就叫“菜头”。

4、白菜菜头是指白菜根和上面白菜连接的地方。如果你说的是头菜的话，就是腌制的大头菜，或者是头菜干。

5、马兰头：马兰、马莱、马郎头（叫这个比见多）、红梗菜、鸡儿菜 草头：苜蓿，又名金花菜 菜头：貌似是指萝卜