蛋糕预拌粉怎么做面包(怎样用蛋糕预拌粉做蛋糕)

蛋糕预拌粉怎么做面包(怎样用蛋糕预拌粉做蛋糕)

一、蛋糕预拌粉怎么做面包

1、蛋糕预拌粉就是把蛋糕制作中的部分或全部原料,按照一定比例提前混合好,然后做成一袋固体“粉”。

2、蛋糕油是制作海绵类蛋糕不可缺少的一种添加剂,也广泛用于各中西式酥饼中,能起到各种乳化的作用.可以使打发的时间缩短,且烤出的成品组织均匀细腻,

3、用料 白面包预拌粉 350g 酵母 2.5g 酸奶 240ml 黄油 28g 白面包（预拌粉）的做法 混合除黄油外所有材料，揉至扩展阶段。

4、面包主要原料包括，面粉、鸡蛋、糖、油脂、盐、酵母、奶粉。现在都可以做成固体颗粒状，甚至油脂粉。

5、用料 麻薯面包预拌粉 400g 水或者牛奶 180g 黄油 120g 糖 40g 盐 5g 鸡蛋（个头大的） 2个 不粘奶锅 1个 好吃的麻薯面包。（预拌粉版本）超级简单。哈哈哈。

二、怎样用蛋糕预拌粉做蛋糕

1、材料： 预拌粉 100g 鸡蛋 3个 水 17g 玉米油 30g 做法： 1. 全蛋液打入搅拌桶中 。 2. 预拌粉过筛，撒入蛋液里 。 3. 加入17g水 。 4. 水、预拌粉手动慢速搅拌1分钟 。

2、主料 冰皮粉100克 辅料 鸡蛋 3个 调料 水 17克 玉米油 30克 预拌粉蛋糕的做法 1.准备材料：冰皮粉100克、鸡蛋3个、水17克、玉米油30克，全蛋液打入搅拌桶中 2.冰

3、主料：鸡蛋6个、低筋面粉200g、细砂糖100g 辅料：玉米油50g 步骤 1.准备六个... 搅拌时用炒菜的样子，不要打转，打转容易消泡。 6.到入铺好油纸的蛋糕模里。

4、面包的话买个面包机比较方便，像我家的就有台德尔玛的面包机，把配料准备好，全部一次放进去就好了。

5、蛋糕预拌粉里面是有发酵类的物质的。做马芬蛋糕根本不用预拌粉。我做过很多次。