南美虾和基围虾哪个好[养对虾风险大吗]

南美虾和基围虾哪个好[养对虾风险大吗]

一、南美虾和基围虾哪个好

1、当然是龙虾 初夏时节好食虾。口味鲜美，营养丰富，可制作多种菜肴。但吃虾时也应该注意很多问题：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。

2、蒜香酸辣北极虾原料：野生北极虾300克杭椒3根红椒3根干红辣椒10根小米椒10根大蒜3头调料：玉米淀粉3汤匙（45克）辣椒酱2汤匙（30克）番茄酱2汤匙（30克）酱油1汤匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）做法：1）将北极虾放在室温融化到7成（虾身还有一点点小

3、只需用最简单的配料 白灼 口味：原汁原味，味道鲜甜 做法：开水煮熟即可 主妇介绍：煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。 适合虾种：只要是新鲜的虾，都可以拿来白灼，其中又以海虾、沙虾为上品。

4、青虾口感更好，但个头小适合炒制。白对虾口感发柴，但个头比青虾。 青虾贵。

5、黑虎虾=草虾哈。味道来说基围虾肉质细嫩些，黑虎虾Q些，明虾是中国对虾，进口白虾如果你指的是南美白虾的话，这两种我吃不出太大差别，反正价格来说的话应该是南美白虾性价比最高，但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。

二、养对虾风险大吗

1、养一亩龙虾大概能赚2-3000元。养龙虾的风险还可以，并不是太大。养出好品质的龙虾，能够卖出高价。

2、需要一片充足的水面积，成本不需要什么，优质种苗，还有优质饲料。 龙虾养殖成本底一亩面积放养一年可收获200公斤左右。

3、任何事情都会有一定的风险，龙虾养殖的风险也是存在的。目前，龙虾养殖的市场风险不大。龙虾的国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。

4、养龙虾只要有充足的水面积就好了，龙虾养殖成本底一亩面积放养一年可收获200公斤左右。现在市场价12元一公斤

5、对虾养殖危害最大的就是红体病、白斑病，这两种是死亡率比较高，一旦发生必定要造成一定的损失。