怎么样蒸枣馍好吃窍门
干货学习
2023-07-15 22:58:45
怎么样蒸枣馍好吃窍门
1、原料：面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，合成偏硬的面... 中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。胖胖的大枣馒头出锅了。
2、方法/步骤1 超市买来的干大枣200克，放入盆中用温水泡一下。2 将大枣清洗干净，... 说明面醒好了，将面团揉成长条切段，做成馒头，放入蒸屉上。
3、材料发面面团150公克，红枣数个做法1.取发面面团每个30公克用搓成圆形，再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞，轻轻放入红枣，静置松弛15分钟。
4、用料主料面粉300克辅料酵母3克红枣适量枣馍馍的做法1.面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟2.发好的面团揉匀排气。
5、主料 去核大红枣300g 面粉800g 辅料 红糖 适量 酵母 适量 碱 适量 步骤 1.将去核大枣... 放温度适宜处，待面发。5.揉成馒头坯。