水产基本知识【水产养殖基础知识题库】

水产基本知识【水产养殖基础知识题库】

一、水产基本知识

1、水产养殖的初步知识是：1、养鱼先养水、养水先改底。2、重防不重治。3、好种决定好收成。能把以上3点做好，就能搞好水产养殖。

2、业务培养目标：本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

3、你好 根据水产这一类型 不一定都与水有关 如果你要搞经营的 我可以给你分为几个子类 我都是用手敲 如果可以就给分吧1、鲜活类 2、冻肉制品类 3、 火锅小吃类 4、水发类 5、水产干货类 6、水产冻品类1 鲜活主要分为活和鲜 活包括活鱼、虾、蟹、贝

4、活鱼暂养1、保鲜海产品种类主要是真鲷、鲈鱼、河魨、牙鲆、对虾、海蟹、海参、文蛤、杂色蛤等。2、依据使用容器不同可分为两种：(1)一种是简易的暂养方式，即将鲜活水产品置入水密性较好的敞口容器中保活。

5、水产类的食品味道鲜美，营养丰富。鱼类含蛋白貭15%-20%，由于鱼肉蛋白质组织结构松软因而比畜肉蛋白更容易被消化吸收.适用于儿童和体弱者食用。其他水产品的蛋白质含量也很丰富，如对虾含21%，河坏17.5%，海螃蟹14%。

二、水产养殖基础知识题库

1、1.鳝种必须选择增重倍数高的 深黄大斑鳝 和 浅黄细斑鳝 来养殖。2.小龙虾的产量一般可在 800-1200 斤一亩左右，同时并不影响中稻的产量，经济效益非常可观。3.克氏原螯虾一生要蜕 次壳。

2、水产养殖的初步知识是：1、养鱼先养水、养水先改底。2、重防不重治。3、好种决定好收成。能把以上3点做好，就能搞好水产养殖。

3、从末次注射到开始发情所需的时间，叫效应时间。效应时间与药 物种类、鱼的种类、水温、注射次数和成熟度等因素有关。一般温度 高，时间短；反之，则长。草鱼效应时间短，青鱼效应时间长，其他 鱼类居中。

4、胆碱因最早从猪的胆汁分离出来而得名，属于B族维生素类， 是水产动物必不可少的一种维生素，饵料中常用氯化胆碱。不同水 产动物对胆碱的需求量不一，虹鳟为0。15%，鲤鱼为0。05%? 0。06%，斑点叉尾鲴为0。 055%，鲑鳟为0。 08%，河鳟为0。 1%。

5、水产动物养殖场应选择安静、阳光充足的区域建场，避开公路、喧闹的场所、噪声较大厂区及风道口。周围无畜禽养殖场、医院、化工厂、垃圾场等污染源，具有与外界环境隔离的设施，内部环境卫生良好，环境空气质量符合GB3095的要求。