生日蛋糕的奶油怎么做[自己做生日蛋糕怎么做]

生日蛋糕的奶油怎么做[自己做生日蛋糕怎么做]

一、生日蛋糕的奶油怎么做

1、：通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油 为了身体健康，最好少吃

2、两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易 二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的

3、奶油的制作方法！ 在网上看到很多做蛋糕的方法，但做蛋糕表层奶油的方法就很少，而且要买裱花奶油也不是一件容易的事，现在我就把我找到的方法跟大家分享一下

4、就让它热水浴 慢慢的开水变冷了：如果打了一会还很软就稍微放一会两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易 二

5、鲜奶油 250克（雀巢金钻的就好） 糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎） 全脂牛奶 0.1升香草香精混合鲜奶油和牛奶，用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感

二、自己做生日蛋糕怎么做

1、步骤 生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。 生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开。 生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。 生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉。

2、如果你没有烤箱，就用下面的方法：配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，奶油25克。

3、用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 100克 牛奶 70克 白砂糖 50克 玉米油 60克 盐 微量 柠檬汁 几滴 动物淡奶油 适量 水果生日蛋糕的做法 1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离，备用2.食用油、牛奶、20克糖放进容器，搅拌均匀3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.

4、制作生日蛋糕，要在家里弄得话，需要电动打蛋器，买淡奶油打发，蛋糕的制作要用到烤箱，转盘我是买的，最后裱花的话，还要用到色素神马的，觉得比较麻烦，自己可以用水果裱花，也是很不错的哦~

5、水果档里草莓当道，个大味甜颜色鲜艳当然是做蛋糕的好搭档。抹奶油水平未过关用核桃仁覆盖周边，香脆的核桃仁既掩盖拙劣的抹奶油水平，更能丰富蛋糕的味道和口感。 用料：戚风蛋糕6寸1个、核桃85克、淡奶油250克、细砂糖25克、草莓12个、银珠几粒。