在家怎么做蛋糕奶油不用黄油(在家怎么做蛋糕奶油不用烤箱)

在家怎么做蛋糕奶油不用黄油(在家怎么做蛋糕奶油不用烤箱)

一、在家怎么做蛋糕奶油不用黄油

1、奶油泡芙（无黄油）的做法步骤1. 将水，油，盐，糖混合放入锅里加热。不断的搅拌让油和水充分融合。2. 待水油混合物开后一次性导入面粉，趁热用木铲搅拌均匀。

2、不用黄油可以做奶油的。 家常自制奶油的做法： 材料 淡奶油，细白糖 做法 1、买一盒淡奶油，最好是雀巢的（其它的试过了，好像效果不太好）。

3、你是想做复杂的蛋糕吗？复杂的蛋糕需要使用黄油，因为它是固体油脂，可以打发包入空气的！如果您想做的蛋糕不需要打发黄油，就可以用等量的玉米油、色拉油、调

4、是的！一定要这两种！或者用蛋白来做也可以但没有奶油或黄油口感好！ 蛋白霜打好后就和鲜奶油一样可以裱花了！

5、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主... 就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不

二、在家怎么做蛋糕奶油不用烤箱

1、蛋糕胚可以用电饭煲烤，但是抹奶油还有裱花什么的，还要其他工具（转台、抹刀、打发奶油用的打蛋器）

2、电饭煲做蛋糕的方法 准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。

3、把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。 2、牛奶 7汤勺。（偶没有牛奶，用的是椰奶，）几滴色拉油打匀 3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉） 4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。

4、准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了 蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖继续打继续打继续打 有点

5、用料 面粉 4汤勺 鸡蛋 3个 牛奶 4汤勺 白砂糖 5小勺 不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法 准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，注意蛋清里面一定不能有蛋黄，要不然蛋清不好打发打发蛋清，在打起泡沫的时候加入一勺糖，再打一会儿变