石蛋咋做好吃(石蛋怎么样做最好吃)

石蛋咋做好吃(石蛋怎么样做最好吃)

一、石蛋咋做好吃

1、用料 鸡蛋 5、6个 食用碱 一小手心碱 天津蒜蓉酱 依个人口味 肠 芝磨 孜然 食用油 圆葱香菜切段备用 烤石蛋的做法 用容器将鸡蛋打散用少许水将碱冲匀将碱倒入鸡蛋中搅匀`鸡蛋呈金黄色水煮开上锅蒸鸡蛋 鸡蛋凝固呈青色即可将石蛋以自己喜好切成形状

2、1.首先拿来几个鸡蛋在顶部打一个小洞，把蛋清2113和蛋黄倒在一个小盆里并加入适量的面碱5261，在用筷子用力搅拌，使面碱和鸡蛋融解在一起，然后把搅拌好的鸡蛋用小勺装在鸡蛋壳4102里，最后放在蒸锅里用慢火蒸五六分钟，打开锅一看，香喷喷的1653

3、材料鸡蛋4个，食用碱面21131.5克，辣酱，孜然，芝麻做法1把鸡5261蛋打散，加入碱水继续搅匀，4102至到鸡蛋液的颜色变深。2上锅蒸十分钟左右1653，鸡蛋变成绿色，蒸实后取出晾凉。3把鸡蛋切成片，内下热油的炒锅，加入辣酱，孜然芝容麻炒均。

4、购进蛋壳，把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里，放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好。搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内，然后拿到一口铁锅内蒸，十几分钟后实蛋就出炉了。

5、用料主料鸡蛋6个辅料碱5克洋葱半个香肠2根白芝麻1大勺调料色拉油适量孜然1大勺辣椒粉适量蒜蓉辣酱2勺炒实蛋的做法1.将鸡蛋打到小盆中（最好是不锈钢或搪瓷的，受热快），加碱搅打，多分几次加，这样可以边加边看颜色，蛋液变深发淡红时就好了，蛋

二、石蛋怎么样做最好吃

1、石蛋的作法很简单，就是把鸡蛋搅开放进适当分量的碱，当然是食用型的碱！不能放太多，也不能放少了！多少都会改变味道！再放进打破一点小孔的空鸡蛋壳中做模型

2、用料 鸡蛋 5、6个 食用碱 一小手心碱 天津蒜蓉酱 依个人口味 肠 芝磨 孜然 食用油 圆葱香菜切段备用 烤石蛋的做法 用容器将鸡蛋打散 用少许水将碱冲匀 将碱倒入鸡蛋中

3、原料：皮蛋，青椒，家庭常用的调味品 1.首先把皮蛋皮剥掉，把皮蛋掰成一小块一小块的，然后在上面淋上少许酱油和醋（依个人口味放），放一会让它入味. 2.把青椒

4、我常做的，最简单的方法： 到超市买配好的香料，如五香粉，老抽酱油，生姜粉 鸡... （加两粒大蒜、一段大葱最好）煮鸡蛋5-8分钟后，把鸡蛋壳打碎，或者先把蛋煮熟

5、煮咸蛋芥菜汤，很不错的 制法： （1）芥菜切段，咸鸭蛋取蛋黄压碎，蛋清切丁，入凉水浸泡。 （2）爆香姜片，加水，放入芥菜，鸭蛋黄，烧开，下蛋清，加调味料即可。