酒场上，客户再三推脱不喝了，我放下酒瓶。老板说：你给人满上，不懂规矩。你怎么看呢？

酒场上，客户再三推脱不喝了，我放下酒瓶。老板说:你给人满上，不懂规矩。你怎么看呢？

你们老板神经大条，根本没清楚客户为什么不喝，你们搞清楚客户爱喝什么酒吗，搞清楚客户平时喝什么档次的酒吗，打个比方，如果客户平时都是喝上万的红酒，你们老板拿一瓶200的红酒，你觉得客户爱喝吗，而且对于高端客户，人家喝酒纯粹是探索，浅尝辄止即可，千万不要劝，因为你的酒虽然上档次但是不一定够资格让人家喝醉呢，说白了还是探索价值不高，酒场层级越高，越是这样，请客最重要的原则是多准备酒种类要多，啤酒，白酒，红酒，各种类若干，看客户选，饭都知道要多样，酒怎么不知道多样呢，他爱喝自然多喝几杯不是吗，种类多是基本的守则，而不是劝酒。

这是酒桌上常有的套路。老板这么说不是有意责怪你，而是跟你唱双簧，故意说给客户听的，同时也是给你继续倒酒创造条件。这时候你应该主动笑着说，是呀，是我做的不到位。然后，一脸委屈的跟客户说，我们老板都批评我了，我再给您加点吧，不然回去老板要收拾我了。然后面带微笑给客户加酒。只要自己表情到位，说话得体，一般客户就会接受了。在职场酒桌上，要保持清晰的头脑。特别是跟领导一起接待重要客户，说话要掌握分寸，不该说的一句不要说，时刻观察领导和客户的举动。主动领会领导意图，非常重要。如果在酒桌上能够处理的恰当，又能快速领会领导意图与领导紧密配合。那么你在领导心中的位置会有很大的提升。酒桌文化是硬实力，要练！

首先，你要看跟这个客户谈到哪一步了。如果是已经成交了，那就是庆功宴，就不用在意太多，使劲的灌。喝酒个事，你陪客户喝酒也好，你跟朋友喝酒也好，即使喝的再多，就算是断片了，第二天醒来，你都会后悔不该喝这么多，但是你会怪朋友怪客户吗？你只会怪自己不该喝那么多。除非是喝出事了，才会怪别人。因为，喝酒这个事，你执意不喝，其实别人也拿你没办法，只是久而久之，会没有朋友。所以，说这个是什么意思呢？就是说，听你老板的，给人满上，即使客户喝吐了，喝断片了，事后也不会怪你们的，只要不出事，都放开了整，酒桌上不要点到为止。你老板这方面肯定比你懂的多，他都不怕，你怕什么？

小把戏。劝酒是中国酒文化的“精髓”。在整个酒文化中体现了智慧、手段、热情、风趣和俗雅。不得不说，在你提出这个问题时，已经露出了你社会阅历的欠缺。按照当时的场景，老板是在使用另一种是对方难以拒绝的方式软强制的为对方斟酒。你完全可以不顾一切的执行老板“指令”，以“老板令不可违”的理由给客户斟满酒杯。因为，你只管斟满酒杯，至于喝不喝完全交老板和客户之间进一步博弈。是另外一回事。而你在遇到客户推卸时就放下酒瓶是明显失去了“工具”功能的“失职行为”。至于老板说“不懂规矩”，那就是老板再一次给你一个“充分的理由”给客户斟酒。东北有句歇后语：油梭子发白——短炼——说的就是你！善解人意，明白吗？[呲牙]

这个问题我自己是深有体会，首先申明我酒精过敏不能喝酒也直接拒绝喝酒的。题主这种情形在中国公关应酬，酒桌上的所谓文化太常见，我的做法是这样：一，看客户真实情况。如果客户的确明确表态喝多了，而且拒绝再喝，我认为不要再倒！这是对客户尊重，不代表你一定灌醉就是热情，万一出事谁负责？（你别想领导背锅，他也不会）二，客户假装客气。有很多客户也有这种情况，明明酒量过人而且还喜欢喝，就是故意扮低调（需要我们尊重嘛），这种情况倒是可以加满再带一句（我干了你随意）三，适量即可。酒不是好东西，适度的饮用增加感情及活跃气氛，过量伤身甚至误事。而且国家已经明确各种禁酒令，新时代应该关注健康和减少铺张。

不知道。俺通常找一切借口不参加酒局。万一实在必须得去，就坚决不喝。反正俺不是做业务的，不用陪人喝酒拉订单。俺就喝白开水。但是酒桌上俺都是老好人，绝对不劝别人喝酒。讨厌虚伪难受的酒文化，讨厌满嘴破嗑儿的一群烂人在酒桌上胡扯八咧互相吹捧或互相攻击。无聊至极。

想起了刚退伍那几年，在一家贸易公司打工，那些年酒风盛行，客户一来，中午晚上各一顿。作为新人，倒酒倒水是份内工作，有的时候人多，紧着忙活，自己那杯酒还不能落下，抽冷子还得给客户敬酒，说些不着四六的好话。往往一场酒宴下来，吃口菜的时间都没有，就那么干喝。老板有的时候还得让你替他点酒，也多亏在部队锻炼了个好身体，否则真吃不消。一晃二十几年过去了，现在想想那时候，多少有点心酸。