养鸡是啥意思(养猪为过年,养鸡换油盐)

养鸡是啥意思(养猪为过年,养鸡换油盐)

一、养鸡是啥意思

1、这是我们六十年代儿童时经历的事了。一点不夸张。甚至养一年猪也吃不了猪肉过年，因为猪需要卖了去买更需要的东西，当然包括买点布料给小孩做件衣服过年。

2、“养鸡称盐，养猪过年。”指的是在改革开放前物资匮乏、贫穷的时代老百姓的日常开支（农村）就是依靠几个鸡下蛋去卖了钱去消费，那个年代好的农户一年才养一头猪，过年的时候才杀掉，然后邻居分一点、偷着卖一点，剩下少部分自己家过年吃。这就是“养鸡称盐，养猪过年”的真实写照。

3、养鸡称盐养猪过年！这是改革开放前的事了，说明那时家里很穷。养鸡下个蛋攒着到供应店里换盐吃。一整年养头猪留着，只有过年才能吃上点肉。苦日子熬过去了，那象今天的社会吃喝不愁挣钱又容易。只要能干就有钱，只要有钱就能办事！

4、过去，内地盐很金贵，很多百姓都是拿自己家养的鸡去换盐。以前百姓一个月难得吃一次肉，因为买不起，只有自己养猪，过年就有猪肉吃了，还可以拿一些猪肉去卖钱，改善生活。有一定道理。

5、过去计划经济时代，农村挣工分吃饭，一个男劳力一天10分，一个月下来也就是300分，300分只能换很少的钱，所以养几只鸡下的蛋可以卖钱买盐吃，平常养一头猪到了年底杀了就可以过个好年。现在哪天不是过年啊

6、过去的农村，家家户户养鸡，靠卖鸡蛋的钱换取油盐酱醋，就像民谣所说的“鸡腚眼子当银行”；同样也是家家户户养猪。那时的猪不用饲料催，喂一年正好长大。春节前夕把它宰了，自己留一些吃，剩下的猪肉可以卖不少钱，不仅能置办年货，还能让一家老小穿上新衣裳，欢欢喜喜过个年。这就是当年农村生活的真实写照。

7、在改革开放以前，农村人被束敷土地上，又没有优质的化肥和优良的种子，粮食产量很低，大部分粮食又交了公粮、″余粮"，能分到手的钱很少，为了生存只能在庭院散养几只鸡和一头猪，鸡下的蛋不感吃，拿到供销社换盐；因为人都吃不饱，更有粮食给猪，一年只能喂一头猪，到年底卖掉，给孩子们卖身新衣服，置办过年的年货，所以说喂鸡换盐养猪过年。

二、养猪为过年,养鸡换油盐

1、过去，人们对钱很默生，一般搞不到钱。就用自家鸡蛋换盐，两不贴钱，养鸡称盐。养头猪杀了一年过年包括一年的吃肉问题。粮食菜都自己生产

2、养母鸡能产蛋，鸡蛋卖钱去称盐。看只猪养一年，过年吃肉不花钱。家有磨子屯有粮，麸皮涡醋味道香。院中菜绿旺旺，江豆丝瓜满架上。这是农民节俭的生活表现。

3、这是七八十年代的农村生活。家里养几只鸡，鸡下的蛋，自己舍不得吃，买了卖盐吃；养猪用的时间长，一般一年养一头猪，春上买小猪，到年末猪就长大了，卖掉猪，换来的钱可以过年花。一般养一头二百多斤的猪，换来的钱可以过一个好年。

4、其实这句话我是这样子理解的，说的是钱的少多的用法和攒法。二十年前，农村没有什么经济收入，靠养几只鸡下蛋变点小钱，夠买盐用。要想攒"大钱"，必须养猪。开春捉一头小猪，养一年杀了，卖钱存下，自己留点肉过年就可以了……想想那日子确实有点苦……

5、在农村平时没有什么收入进项…养些鸡卖点鸡蛋可以贴补家用买些生活用品包括买盐（称盐）或者直接用鸡蛋交换盐等等…是改善生活的一项主要付业养猪过年就是年底了用养的猪卖钱或者杀猪吃肉，卖肉欢欢喜喜过大年…这是小农经济，自给自足的具体方法之一是很有道理的

6、有句话叫做:审手穿衣，张口吃饭。一般来说这是富人过的日子。要是养鸡买盐，养猪过年，这种日子往往是自飠其力的穷人生存法则，′种瓜得瓜，种豆得豆。?人家富贵人家，不种高梁喝烧酒，不养蚕儿穿缎面。千古莫变，如今更显突出，大明星一个小包包就是打工人一年都挣不到手工资，

7、卖鸡蛋买油盐酱醋，杀猪过大年。特别是过去，改革开放以前，农民的收成只到秋天才结算。够不够，都是粮食。一则粮食不能换太多油盐酱醋，二则粮食可能不够吃，所以，养鸡，用鸡下的蛋换油盐酱醋。粮食再多，也顶不住肉有营养，所以养猪过年吃肉，用肚里美食的体验期盼更加美好生活。

8、有道理，记得小时候，母亲会在农闲时节养一群小鸡，直到小鸡长大生蛋，再将鸡蛋拿到集市上去换一些钱，将这些钱贴补家用。三四月份春暖花开时候，从集市上再买一只小猪仔，一直喂养到腊月里，找个日子请本家叔伯帮忙宰杀，那时候的农村过年全凭自家养的一头猪了。

9、在过去，农村养鸡卖鸡蛋，然头补贴家用购买生活日用品盐醋针头线脑，家家养小猪 ，等到过年猪长大了卖了，能过个红火年[呲牙]，在过去的农村，几乎家家都养猪养鸡[呲牙][呲牙]