螃蟹怎样保存才新鲜(螃蟹怎么保存才新鲜生活小窍门)

螃蟹怎样保存才新鲜(螃蟹怎么保存才新鲜生活小窍门)

一、螃蟹怎样保存才新鲜

1、螃蟹的保鲜可采取以下四种方法： 1、沙培保运法：即一层蟹撒一层湿海沙（或将沙用海水浸透）。 2、将麻袋片或蒲包用海水浸透后，将活蟹包装。每包不超过5公斤。

2、螃蟹营养丰富，肉质鲜嫩，口感香甜。是滋补的佳品，每年九月份是螃蟹最肥的季节，家里如果买了一些螃蟹，如果吃不完要保存好哦。下面小编说一下螃蟹的保存方法。

3、我的经验是 加水将螃蟹煮熟后 捞出放凉 煮螃蟹的水加几小片生姜也要凉透后将螃蟹放入容器加入煮螃蟹的水速冻 注意 加入的煮螃蟹的水一定要末过螃蟹.否则就会失效.水中加几小片生姜主要是为了保持螃蟹的味道.我从经这样保存了一个月 还是原味新鲜。

4、短时间保存：准备一个盆，放入凉水，加点食盐，水的深度让螃蟹壳露在水外即可。长时间保存建议煮熟后放到冰箱里。若是将新鲜螃蟹放在冰箱冷藏室保存，可以保存5-7天的时间。而放在冰箱冷冻室中保存，可以保存15-30天。

5、<p>活螃蟹最好一次吃完，假如吃不完，放到冰箱里速冻，虽然可以保存很多天，但再吃时就不是那个新鲜味儿了。</p> <p> 假如放到冷藏室，可保活、保鲜1-3天（也许时间能更长，但没试过）。

二、螃蟹怎么保存才新鲜生活小窍门

1、方法一：把活螃蟹放在水里 这种方法，适合河蟹、湖蟹（大闸蟹）等淡水螃蟹，可以让螃蟹存活几天的时间。

2、如果是新鲜的或者是已经熟的梭子蟹，在夏天的话最好当天吃完，实在吃不完，就放冷冻的不要放冷藏里，冬天的话，不用放冰箱也可以，一般放个三天没有问题的。

3、活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中 让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水

4、1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。

5、螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。