臊子面怎么做窍门(甘肃臊子面)

臊子面怎么做窍门(甘肃臊子面)

一、臊子面怎么做窍门

1、当然是岐山臊子面。岐山臊子面是陕西本地风味，一般是正餐时才有。兰州拉面是甘肃的面食，在西北早餐最常见。大概只有兰州人一天三顿都可以吃兰州拉面。拉面重汤，臊子面重料（就是臊子），成本一般比拉面高，价格也比拉面贵。

2、扯蛋的伪命题。真材实料、精工细作，不管是臊子面还是兰州牛肉面，都非常好吃，否则，面粉不行，菜不好不全，做工随便把面一和，揉不到，面条不筋道，臊子汤或牛肉汤调味料搭配不好，汤味不鲜不香，做出来的朕子面和牛肉面肯定不好吃。

3、拿这两样来比的就是傻子，两种面本来就不是一个种类，有啥可比性？臊子面有它的好吃，牛肉面有自己的味道，饺子，包子，元宵汤圆。这几个那个好吃呢？不是一个东西有啥可比的？

二、甘肃臊子面

1、环肥燕瘦，各有风韵！就好比白开水和糖水，大多数人都认为糖水好喝，但解渴还是白开水，大多数人还是喝白开水甚至凉水多。

2、岐山臊子面肯定比兰州牛肉面好吃啊！岐山臊子面里有实实在在的臊子肉，兰州牛肉面里确实没有牛肉啊[我想静静][我想静静][我想静静]

3、为了牛肉面我可以坐火车路过兰州下车去吃。为了牛肉面去过兰州好几次，一天三顿吃牛肉面。二细毛细韭叶都好吃！而臊子面我个人觉得不如牛肉面好吃！