中国哪里的羊肉最好吃？(中国哪个地方的羊肉最好)

中国哪里的羊肉最好吃？(中国哪个地方的羊肉最好)

一、中国哪里的羊肉最好吃？

羊肉还是甘肃中西部的好，尤其是甘肃甘南、白银、武威等地的羊肉更好。这些地方水草碱性大，羊吃了肉没有膻味加之这些地方的羊一般都是放养。所以，这些地方的羊肉味道鲜美、不柴不膻、肥而不腻。黄焖羊羔肉、手抓羊肉别具一格！

要说那里的羊肉好吃。已经说过好多遍了。在北方都是盐碱草，涝坝里都是盐水，毋容置疑。但是山羊肯定没有绵羊好吃。你就是喂纯碱也不行。所以说哪里都有好吃的羊肉。但是总有一个公正的排名：第一位，新疆。都是自然放牧的，绿色食品。第二位，内蒙。大部分都是自然放牧。肉质鲜嫩。第三位，宁夏。尤以靠近阿拉善草原周围为最。第四位，甘肃。羊的产地有河西民勤，临夏，甘南州。味道有所区别。但是由于甘肃的厨师会用调料，可以做出不同口味的羊肉，而且很香。第五位，青海。大部分也是散养放牧。好了，我走遍了全国盛产羊肉的地方。有的地方羊肉很好，就是当地人不会做。这一点要向兰州的厨师学一下。兰州的厨师能把最膻的羊肉做的非常好吃。真是不容易。

我觉得内蒙的羊肉最好吃！去过内蒙的人可能都知道，内蒙的羊肉相对与内地的羊肉真的是一点膻味都没有。而内蒙的烤全羊也是是全国闻名的。首先，内蒙是我国最大的牧区，他气候温暖，降水适宜，十分适合牛羊的生长，内蒙的牛羊大多都生活在的牧场，有大量的草原草地，这些牛羊大多是散养在草原之上，能够为牛羊提供很大的活动空间，大草原的羊喝着天然矿泉水，吃着天然牧草，更为关键的是草原上的草种类繁多，甚至会有不知名的中草药，吃着这样的美味，又有这么大的活动场地，这样的放养方式，怎能不出美味？还有重要的一点就是它们的活动量很大，这也造就了它们的羊肉有嚼劲儿。而我们平常家养地的羊大多都是圈养的它们的活动空间十分有限，而且平常家养的羊大多都是用干草喂养的，所以平常家养的羊大多都膻味都很大。

青海的臧系羊都好吃，主要是青海属于高海拔冷凉区，羊身上的汗腺小，羊膻味就小，基本都没有羊膻味，再一个青海的藏系羊长膘比较慢，肉质比较鲜嫩还不肥，如果说哪里的羊肉好吃我首推青海藏系羊，今年青海省省委书记王建军都在首都推荐青海的藏系羊呢，大家有机会可以来青海尝一尝！！！

看看我的ID！包头美食小探员承诺将誓死捍卫内蒙古羊肉的荣耀！！众所周知，内蒙古拥有中国最大的牧场，以豪爽的牛羊肉闻名，期中味儿最鲜、膻气最淡、肉最嫩、吃起来最叫人回味无穷的，当数锡林郭勒盟的！号称“天然草原”的锡盟拥有18万平方公里的天然草场，是我们祖先赖以生存的根基，锡盟也依托优质的牛羊肉成为绿色畜产品输出基地。可爱的羊羊们每天的生活就是吃饱喝足去广阔的草原上随意溜达，到点儿被饲养员赶回家准备休息。舒心没烦恼的生活环境下成长起来的锡盟羊，肉质不好才怪嘞！

中国哪里的羊肉最好吃？当然是我们湖州练市啦！老铁们那我来介绍一下我们练市最好吃的酱羊肉。练市酱羊肉精而不油，酥而不腻，香而不腥，色泽红亮。我们湖州练市酱羊肉烧好三里之外，香味无穷，鲜美无穷。是农家喜宴，宾馆酒店桌上的佳品。第一步:哎，羊肉的部位分档切成若干大块《每块大约200克》第二步：使大锅一只，用柴火烧旺火。放进羊肉，放入清水浸没。煮沸去浮沫。将羊肉捞起。汤汁应入汤 盆待用。第三步： 将羊肉放入大锅中，加入姜块，红枣，酱油，白糖，盐。辣椒，油菜油。红曲和小茴香。倒入汤汁，用铲刀搅拌几下，看着色泽。调味均匀。第四步：随后将锅平面上的肉铺平。加锅盖密封旺火煮熟。用小火焖两个小时。启盖好捞去汤面的浮沫，去红枣和小茴香，姜块。第五步：食用前，逐层取肉。 割去羊肉的小骨头。浇上原汤。按照个人的嗜好，撒上葱末，姜末或胡椒粉。怎么样，老铁们？

西北地区的羊肉都不错。味道的区别在于怎么做。好厨子一把盐足够。我老家酒泉市丰乐镇，就在祁连山脚下，羊儿“喝的是矿泉水，吃的是中草药，屙的是六味地黄丸”，肉质鲜美，红焖清炖烧烤都好吃。其实不必非要排名哪里的羊肉最好吃。味道也是一种心情。心情好，吃啥都香！

吃过内蒙包头的羊肉，吃过山西大同的羊肉，朔州的羊肉，临汾襄汾的羊肉，曲沃的羊肉，晋中的羊肉，山东枣庄的羊肉。味道上讲还真吃不出来哪儿的好吃，感觉都差不多，每个地方羊肉的吃法都不一样，有腌制之后炒了的，有放在砂锅里吃的，还有配上粉和羊汤的。但是我感觉吃过最好吃的羊肉是在临汾曲沃吃的，那时候因为一些原因差不多半年没吃过肉，然后吃的那一口羊肉感觉就像吃龙肝凤胆一样美味，难以形容，至今不能忘怀。

二、中国哪个地方的羊肉最好

为了品味哪里的羊肉最好吃，全国各地跑去查找品尝，天方夜谭，只有去得地方多的人，才知道哪里羊肉最好吃，因为他们都吃过，能鉴别比较出味道，单凭网上搜索一下就下订论，实再难分高低，更无法辨别，都是道听途说。我认为我们家乡羊肉最好吃，无论红烧羊肉，还是羊肉汤，街道门面到处都有卖，一年四季市场上有销售，外加熟狗肉，人们生活中最喜欢吃的两道菜。徐州丰沛县，山东济宁腾州河泽一带，牛驴羊狗肉，市面超市供不应求。虽然听说新疆，内蒙，甘肃，陕西等西部地区羊肉，全国排名靠前最好吃，可大部分人无事无非都没去过，光道听途说，半信半疑，只有亲口品味，才能分出哪里羊肉最好吃。

说起最好吃的羊肉，我一定要推荐我们家乡甘肃河西永昌毛卜喇羊肉。河西羊羔，体大，肉鲜嫩，最主要的是因为品种和地方水草特点，河西羊肉肥美而不膻，滋补效用极佳。河西走廊一带，烹制羊羔肉历史悠久，重用传统佳酿张掖黄酒，成菜软烂成形，红润油亮，香味四溢。河西羊羔肉”是甘肃省素享盛名的美味佳肴和冬食补品，我们一般把羊肉的吃法有大煮羊肉、黄焖羊肉、羊肉垫卷子、孜然羊肉、烤全羊等。

中国锡林郭勒苏尼特羊最好吃，肉感十足，鲜嫩可口，吃了还想吃，纯天然散养羊，吃的是草药、喝的是矿泉水，吸的是纯天然绿色空气，想吃羊肉还是来大锡盟苏尼特右旗吧@狼女855 @BearGrylls贝爷 @纪江河 @西双版纳野象谷 @娱乐讲真 @努力奋斗32713 @金晨 @西双版纳野象谷 @白閃閃 @孟非@狼女855 @所有人 @BearGrylls贝爷 @朱丹

不少人议论，新疆、西藏、青海的羊肉好吃。但生长在这三个地方的人也有争论，各说各自老家的羊肉好吃。一句话，当地人讲，凡是在盐碱地里放的羊，养的羊，肉好吃。

新疆吧，一位老同学，在新疆生活时，常常发吃羊肉的镜头，美了许多人的眼，大家一致认为中国最好吃的羊肉在新疆。在我们宁德当地也有羊肉吃，但口味不怎么样，感觉没那么好，也许没有草原上羊鲜美吧。平时自己也很少吃羊肉，也感觉不出什么口味，但总得来说，新疆羊肉比我们当地好吧！

最好吃的莫过于大西北的羊肉。尤以在草原牧区，羊儿吃着天然野草，野草中有各种中药材，使得这里的羊肉不膻不腻，味道鲜美。来西北做客，新疆的烤羊肉，内蒙的手抓肉，甘肃，陕西的羊肉泡都是不错的选择[灵光一闪]

这个事不好回答。说哪里哪里的羊肉好吃有可能是真好吃，但你不能说全国最好吃，因为你把全国的各品种羊都吃遍的可能性很小，所以这个“最”字不能用，只能说很好或挺好。

中国哪里的羊肉最好吃？当然是我们湖州练市啦！老铁们那我来介绍一下我们练市最好吃的酱羊肉。练市酱羊肉精而不油，酥而不腻，香而不腥，色泽红亮。我们湖州练市酱羊肉烧好三里之外，香味无穷，鲜美无穷。是农家喜宴，宾馆酒店桌上的佳品。第一步:哎，羊肉的部位分档切成若干大块《每块大约200克》第二步：使大锅一只，用柴火烧旺火。放进羊肉，放入清水浸没。煮沸去浮沫。将羊肉捞起。汤汁应入汤 盆待用。第三步： 将羊肉放入大锅中，加入姜块，红枣，酱油，白糖，盐。辣椒，油菜油。红曲和小茴香。倒入汤汁，用铲刀搅拌几下，看着色泽。调味均匀。第四步：随后将锅平面上的肉铺平。加锅盖密封旺火煮熟。用小火焖两个小时。启盖好捞去汤面的浮沫，去红枣和小茴香，姜块。第五步：食用前，逐层取肉。 割去羊肉的小骨头。浇上原汤。按照个人的嗜好，撒上葱末，姜末或胡椒粉。怎么样，老铁们？