天津的美食(天津又叫什么)
天津的美食(天津又叫什么)
1、有人说接受不了北京卤煮、豆汁的怪味,有人接受不了天津的锅巴菜和麻花,有人接受不了上海有些菜的甜腻,有人接受不了重庆的麻辣,火锅的油碟、干碟!但我都能接受,包括安徽的臭鳜鱼、毛豆腐,长沙的臭豆腐,湖北的高碳水过早,都是美味呀!存在即合理,区域的口味都代表着当地的饮食文化,如果您接受不了,只能证明您不是地道的美食家[可爱]
2、就说北京有豆汁,还有烤鸭这个没多少人能享受。最多的爆肚还是挺好的。其实不管有什么好吃的,没个大嘴,没个铁头的胃口都白扯是吧,回见了您。
3、明天早点给媳妇和孩子买面茶。面茶天津北京都有,偶尔吃一次味道可以,就是有点小贵。感觉嘎吧菜己经没有小时侯的味道了,不知道是自己口味变了还是做法不地道了。
4、做为天津人就不评价北京的小吃了,天津的包子除去狗不理外,但凡是天津大姨围在一起包包子的店,基本都不会踩雷……重庆小吃很多,抄手、小面、糍粑我觉得都还好,但最让我惊艳的是早上偶然吃到的豆花、蒸碗,后来抖音兴起才知道,这家店面接地气的涪顺豆花很有名……[捂脸][捂脸][捂脸]
5、四个直辖市都待过很长时间北京除了下水 最好吃莫过于现做的豌豆黄 老北京炸酱面天津早点很丰富,馄饨 炸果子 煎饼果子 锅巴菜猪头肉 各种烧饼 杨村糕干 果仁 刨冰北京天津代表北方糕点的最高水平,牛舌饼,枣糕等上海是糍饭 混沌 沪式炸猪排 盐焗大闸蟹 熏鱼 葱油面 葱油饼 重庆是小面 炸糍粑 老麻抄手 璧山兔 来凤鱼 麻花 锅盔
6、重庆小吃很丰富,不单是麻辣的为主,如小面,碗杂面,牛肉面等,其中在5,60年代、非常好吃的早点小笼包,冠生园的酱肉包,九园的大肉包,味苑,小洞天,德元的油条,糍粑块,油果子,麻元,能教糕、拔絲发糕,白糖糕,印豆糕,烧饼,糯米团,油茶,,等都非常独特好吃,
7、天津没去过,但朋友从那里带带的大麻花确实好吃,狗不理包子也不错,但其味道与价格严重不相符。上海常去,喜欢那里的白斩鸡,城隍庙的五香豆以及蟹黄包都很好吃。北京的小吃不太合口味,吃不惯,爆肚卤煮炸酱面都是浅尝即止,豆汁更是闻到味就差点吐了。好吃的是东来顺的涮羊肉和便宜坊的烤鸭,不过那应该算是正餐中的大菜,与小吃不沾边。