呼和浩特年夜饭(呼和浩特市过年的风俗)

呼和浩特年夜饭(呼和浩特市过年的风俗)

一、呼和浩特年夜饭

1、内蒙古呼和浩特过年吃什么！油炸糕，包饺子，炖羊肉，炖猪肘子，猪蹄子，调豆芽粉条，各种炒菜，炖羊排，炖猪排骨，炸丸子，烧猪肉做扒肉条，鸡，鸭，鱼，虾……每家的口味不同，肉食为主！

2、小时候，年前十来天，家家开始蒸馒头，炸糕，炖肉，炸丸子，炸豆腐，炸土豆，然后包饺子，冻在外面，那时也没有冰箱，只能靠天冷冻了，现在条件好了，也没有过年的气氛了，只是按传统初一，初五吃饺子，别的日子就炒菜，火锅，炖菜。

3、呼和浩特是内蒙古的首府，但居住人口大部分是汉人，因此春节吃饺子为主，其它辅食根据各家喜好添加，是没有具体规定的。

4、头条君你好：呼和浩特市是汉族人居住人多基本上和全国人吃的一样，以吃饺子为主，副食品那就多了，现在生活条件好了菜系的品种也多了，鸡.鱼.鸭.肉.海产品也多也是样样都有，

5、内蒙古呼和浩特他们应该吃的都是差不多吧！北方一般都以水饺为主，有时候看他们做烙饼，他们过年应该都是以水饺为主，应该没有什么不一样的。但是他们那边做的水饺确实真的很好吃，比我们南方的水饺好吃多啦！！！我认识一个姐是那边的，我觉得她做的水饺真的是非常的香，很好吃。

6、由于呼和浩特市现在常住人口三百多万来自祖国各地，有汉族、蒙古族、回族、满族、达斡尔族、鄂伦春族、朝鲜族等许多民族杂居在此，因为各民族的生活习惯不同，过年期间的饮食习惯也不尽相同。总之，除夕之夜吃饺子、吃火锅、吃肉食和鱼类的特点基本上大同小异。

7、呼和浩特市的人过年吃的分好几类，但是饺子是家家少不了的，不管是什么名族。有吃火锅的，有吃炒菜的，家家必备的锡盟羊肉，羊棒骨，羊蹄子，羊头，猪蹄子，猪耳朵，海鲜，卓资山熏鸡，托县的黄河鲤鱼。清水河的豆腐。乌兰察布的土豆。商都的萝卜。再来一瓶草原系列白酒，干果类，巴盟的葵花籽，前期的枸杞，清水河的海红子，后山的莜麦。

8、呼和浩特过年吃的东西还是比较常见的，比如有烤羊排，烤牛排，烤全羊等等之类的这些因为他们当地都是以畜牧业为主的，所以都是比较贴畜牧业的一些美食吃法。

9、毕竟属于北方，所以以饺子为主！这些年生活条件好了，过年想吃什么就吃什么，家里做或者是外面订餐，不管吃什么，只要一家人在一起就是最好的！

10、呼和浩特过年在除夕和大年初一都会吃饺子，再炖鱼，这是我们去婆婆家吃饺子炖鱼。到了初二我们就回娘家了，娘家中午会做这么多的一桌菜，大概有10个左右吧！有几个都是老家的菜，我们特别喜欢吃。晚上娘家还是吃饺子。初五吃破五饺子，初十老鼠娶媳妇吃攸面。

二、呼和浩特市过年的风俗

1、中午吃点简单的，晚上年夜饭一桌子大菜，有天上飞的，地上跑的，水里游的，有荤有素，有凉有热……吃完饭一边看电视一边聊天一边包，过十二点再煮顿新年饺子吃。之后该休息的休息，该串门的串门……以前年轻的时候，一吃完年夜饭丢下碗就跑出去和朋友们一起热闹，现在大年夜推掉一切活动，绝对是在家陪老人……

2、作为呼和浩特市土生土长的蒙古族家庭，国内除了按照正常人准备饺子的同时，也会准备蒙古族白食摆桌。初一早上准备好热乎乎的奶茶迎接亲朋友，客人来了奉上一条哈达祝福来年风调雨顺、五谷丰登！

3、内蒙古呼和浩特过年吃什么？这个问题比较有争议，因为不同的人有不同的口味和喜好。不过，内蒙古呼和浩特的年夜饭通常有羊肉泡馍、烤全羊、烤羊肉串、烤包子等，这些都是内蒙古呼和浩特的特色美食。此外，还有传统的烤全猪、烤羊腿等，这些美食都非常受欢迎。